Borovnice daju smoothiejima ili jogurtima poseban okus. Borovnice također sadrže mnoge vrijedne sastojke. Ipak, savjetuje se oprez s lošim borovnicama.
Kako možete znati jesu li borovnice loše?
Loše borovnice imajuuvenule mrljei vrlo tamnu boju. U najgorem slučaju, pojedinačne borovnice supljesnive. Takođermirispokvarene borovniceneugodan.
Kako izgledaju svježe borovnice?
Svježe borovnice imajutamnoplavu boju. Osim toga, borovnice izgledajudebeljuškasto. Onemirišu aromatično. Prilikom branja možete prepoznati potpuno zrele borovnice po sljedećim dodatnim kriterijima:
- tamnoplava baza stabljike
- može se lako skinuti s grma borovnice
Kako izgledaju loše borovnice?
Možete reći jesu li borovnice loše poizgleduimirisu bobičastog voća.
Izgled
- svijetla boja (nezrele bobice)
- uvenule mrlje i vrlo tamna boja
- meke točke
- Točke pritiska
- kašasta/kašasta konzistencija
- Plijesan
Miris
Loše borovnice neugodno mirišu.
Možete li i dalje jesti loše borovnice?
Loše borovnicenisu za konzumaciju. To je osobito istinito ako su pljesnivi. Budući da se spore plijesni već mogu prenijeti na vizualno netaknuto voće, nevidljivo oku, cijelo pakiranje treba baciti.
Savjet
Spremaj borovnice
Budući da je rok trajanja borovnica vrlo kratak, bobice treba odmah konzumirati ili preraditi. Ako se borovnice spremaju za pohranjivanje, loše bobice moraju biti sortirane. Preostalo voće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Držat će se tamo oko tjedan dana. Mogu se i zamrznuti.
