Uglavnom, banane su voće koje ima prilično dug rok trajanja - pogotovo ako ih pravilno skladištite. Ali kako zapravo znati kada je banana loša? Odgovor možete pronaći u tekstu!
Kada su banane loše?
Banane su loše i više ih ne treba jesti ako jemeso smeđeikašastoi voće je neugodnopokvareni mirisipljesnive mrlje također govore protiv upotrebljivosti voća i ni u kojem slučaju ih ne treba samo izrezati.
Možete li i dalje jesti smeđe ili crne banane?
Mišljenja se razlikuju kada je riječ o tome kada su banane loše. Međutim, za razliku od drugih vrsta voća, tropsko voće je i dalje jestivo i jestivo čak i ako mu je kora smeđa ili čak crna. Je li unutrašnjostpulpa- osim možda nekoliko smeđih točkica ili točkica - jošsvijetlai mirišeugodno slatko, možete mu pristupiti bez brige.
Zapravo, zelene i žute banane još su nezrele, budući da plodovi postižu statuspotpune zrelosti tek kada postanu smeđi. Boja je posljedicavišeg sadržaja šećera, zbog čega su potpuno zrele banane mnogo slađeg okusa.
Koji kriteriji pokazuju da je banana još uvijek dobra?
Kada procjenjujete kada je banana dobra ili loša, trebali biste koristiti sljedećekriterije. Plodovi su i dalje dobri i stoga jestivi ako
- samo je kora promijenila boju, ali meso je još svijetlo
- Školjka može biti išarana smeđa, ali i potpuno smeđa ili čak crna
- meso ima samo nekoliko smeđih točkica ili pjega
- banana miriše slatko ali ugodno
Koji kriteriji pokazuju da je banana loša?
Ovo pokazuje da je banana lošaZnakovi:
- voće je vrlo mekano ili čak kašasto
- smrdi neugodno do truljenja
- ne samo kora, nego i meso je (skoro) potpuno bez boje
- Ako je plod još svijetli, treba biti oprezan s primjercima s oštećenom kožicom
- mogu biti pljesnivi ili truli ili sadrže pljesniva ili trula područja
Banane koje su jako zaražene voćnim mušicama također su manje ukusne, osobito ako je kora napuknuta ili na drugi način oštećena. Životinje vole polagati jaja u banane, ali su paukova jaja iznimno rijetka u tropskom voću.
Savjet
Što se događa ako pojedete prezrele banane?
Prezrele banane sadrže puno fruktoze, ali i mnogo važnih vitamina i drugih vrijednih nutrijenata. Što je banana zrelija i tamnija, to je veći sadržaj triptofana koji poboljšava raspoloženje, prekursora neurotransmitera serotonina. Isto vrijedi i za protein faktor nekroze tumora (TNF) koji, prema japanskom istraživanju, može spriječiti određene vrste raka.
