Pojmovi marakuja i marakuje često se koriste kao sinonimi u ovoj zemlji. Oba pojma se odnose na plodove marakuje, iako marakuje, za razliku od tamnijeg marakuje, ima žutu koru.
Kada je sezona marakuje?
Najbolja sezona za marakuje je rano ljeto i ljeto, kada se voće uglavnom uvozi iz Južne Amerike. No, uzgajaju se i u Južnoj Africi, Indiji i na Havajima, pa su dostupni gotovo tijekom cijele godine.
Najbolja sezona za jesti na suncu zrelu marakuje
Marakuja kao biljka i voće izvorno dolazi iz brazilske prašume na Amazoniji. Danas većina svježeg marakuje u lokalnim supermarketima dolazi iz Južne Amerike tijekom sezone berbe početkom ljeta i ljeta. Međutim, marakuje se sada sve više uzgaja za svježu potrošnju i proizvodnju sokova u sljedećim zemljama;
- Južna Afrika
- Indija
- Havaji
Ukusno osvježenje u vrućim ljetnim danima
Marakuja nije tako česta kao voće za svježu potrošnju u ovoj zemlji kao tamnije obojeno marakuje. Ali baš poput ovih, mogu se jednostavno prerezati na pola i žlicom. Sok od zrele marakuje nije toliko sladak kao onaj precijeđen od marakuje, nego je više kiselkast i zato je posebno osvježavajući u vrućim danima.
Savjeti i trikovi
Zrelo voće marakuje treba biti teško kao jaje u ruci. Ako su jako lagani, obično su već previše isušeni iznutra i više nisu svježi.
