Kao i mnogo tropskog voća, avokado je u sezoni tijekom cijele godine. Visokokvalitetni avokado u pravilu je dostupan u prodaji između rujna i svibnja. Međutim, naše vlastito voće obično ne raste na našim geografskim širinama.
Kada je sezona avokada?
Sezona avokada je tijekom cijele godine, a voće visoke kvalitete dostupno je između rujna i svibnja. U srednjoj Europi uzgoj vlastitog uzgoja malo je vjerojatan zbog klimatskih uvjeta.
Domaći avokado vrlo rijedak
U svojoj tropskoj domovini plodovi avokada rastu tijekom cijele godine zbog klimatskih uvjeta. Avokado koji je dostupan u trgovinama obično je nezreo, ali to ne znači manjak kvalitete. Čak iu prirodi plodovi sazrijevaju tek kad padnu sa stabla. Zbog komplicirane gnojidbe i klimatskih uvjeta domaći avokado teško je moguć u srednjoj Europi - najzamislivije bi bilo uzgajati avokado s nekoliko stabala u posebno klimatiziranom stakleniku. Međutim, ovo će vjerojatno biti vrlo komplicirana (i skupa) stvar.
Savjeti i trikovi
Kupujte što tvrđe voće u supermarketu. One sazriju za nekoliko dana kod kuće ako se zamotaju u novinski papir i pohrane s jabukama i bananama. Zbog okusa, avokado se ne smije stavljati u hladnjak.
