Ako stablo breze značajno izgubi svoju vitalnost, bilo zbog bolesti ili štetočina, meta je raznih gljiva. Među njima je vrsta crne boje i vrlo neobičnog izgleda. Za crnu gljivu kažu da je vrlo posebna.
Kakva je to crna gljiva na brezi?
Crna gljiva na brezi zove seSchiefer Schillerporling, znanstveno Inonotus obliquus. Najpoznatija je kaoChaga gljiva. To jevitalna gljiva koja ima mnoge sastojke koji promiču zdravlje i stoljećima se koristi za liječenje.
Koje sastojke ima Chaga?
Otkriveno je više od200 različitih bioaktivnih tvari. Chaga gljiva između ostalog sadrži sljedeće tvari:
- betulinska kiselina
- Chrome
- Željezo
- flavonoidi
- Germanij
- melanin
- polisaharidi
- triterpeni
Vjerojatno nisu pojedinačne tvari te koje čine učinak, već kombinacija.
Kakav učinak čaga ima na ljudski organizam?
Chaga, često napisana Tschaga, često se nazivanajmoćnijim antioksidansom na svijetu. Povećava opću vitalnost, ali između ostalog ima i ova svojstva:
- sprečava rast raka, smanjuje stanice raka
- snižava visoki krvni tlak, kolesterol i šećer u krvi
- aktivira imunološki sustav tijela
- detoksificira krv
- djeluje protuupalno
- smanjuje probleme sa zglobovima i kostima
- podržava rad kardiovaskularnog sustava
- povećava rad memorije
Kako da pravilno koristim Chagu?
Tvrda gljiva svoje vrijedne sastojke najbolje oslobađa u vrućoj vodi. Stoga jekuhanje čaja najlakši način da osjetite njegovo ljekovito i revitalizirajuće djelovanje. Chagatee se također može kupiti u ovoj zemlji, ali po cijeni od preko 100 eura po kilogramu nije baš jeftin.
Postoji li rizik od korištenja čage?
Postoji dosta praktičnih iskustava s konzumacijom ove vrste gljive, jer se u Rusiji i drugim zemljama koristi već stoljećima. Do sadanisu uočene negativne nuspojave Također nisu poznate interakcije s lijekovima. Međutim, gljiva još uvijek nije opsežno znanstveno istražena, iako početne studije potvrđuju njezino pozitivno djelovanje.
Mogu li skupljati i Chaga gljivu?
Chaga gljiva je i ovdjeautohtonaUz malo sreće ili strpljenja, možete je otkritii u Njemačkoj na drvetu breze. Čaga izgleda kao izraslina na deblu koja jako podsjeća na pougljenjenu površinu. No, postoji jedna mana: kaže se da ova gljiva ima visoku koncentraciju aktivnih sastojaka, posebno na ekstremnoj hladnoći, poput one u Sibiru.
Postoje li druge korisne gljive breze?
Breza često pati od gljivičnih infekcija, poput bijele truleži, ili živi u simbiozi s različitim gljivama. Važno je da budu jasno identificirani prilikom sakupljanja. Mladi Birkenporling je jestiv, ali se smatra nejestivim. Ostale gljive na deblu breze ili uz njezine noge jestive su svježe ili sušene, na primjer:
- Gljiva breza
- Ježobradi
- Judasear
- Maitake (vitalna gljiva)
Savjet
Kupujte samo Chaga proizvode s gljivama iz polarne divlje kolekcije
Učinak Chaga gljive se proširio, zbog čega su mnogi proizvodi dostupni za kupnju na internetu. Kako biste zaista mogli uživati u njegovoj ljekovitosti, pobrinite se da je sakupljena samonikla u polarnim područjima. Uzgojene gljive nisu ni približno ljekovite.
