Izbor sorti u kojima se stablo jabuke ljeti okiti zrelim plodovima je iznenađujuće velik. U ovom ćemo vam vodiču predstaviti najpopularnije, rane sorte jabuka koje se lako mogu uzgajati u kućnom vrtu.
Koje stablo jabuke rađa jabuke ljeti?
Sada postojiraznolikost sorti,čijejabuke sazrijevaju ljeti. Poznata je 'Bijela bistra jabuka', stara sorta jabuke koja je spremna za berbu krajem srpnja. Aromatične nove sorte kao što su 'James Grieve', 'Julka' ili 'Retina' također dozrijevaju u kolovozu.
Je li 'James Grieve' stablo jabuke koje ima jabuke ljeti?
Stara sorta 'James Grieve'dozrijeva u kolovozu Zbog tanke kore ovu jabuku teško je pronaći u supermarketu. Kada se jede ravno sa stabla, ima izvanredno sočan i pikantan okus. Budući da svi plodovi ne sazrijevaju u isto vrijeme, možete ih brati malo po malo.
Ovo je također važno jer se 'James Grieve' može čuvati samo kratko vrijeme i brzo postaje brašnast. Osim toga, ovu zapravo robusnu sortu često napadaju uši, rak voćaka, trulež voća i plamenjača na nepovoljnom mjestu.
Kakav je okus bijele jabuke?
Augustova jabuka, također poznata kao kukuruzna jabuka ili bijela bistra jabuka,okus je prekrasnog svježeg i sočnog ako se jede izravno sa stabla. Međutim, ova ljetna jabuka ima nedostatke koji su značili da se više ne uzgaja tako često:
- Samo nekoliko dana nakon berbe, plodovi su suhog i brašnastog okusa.
- Iz tog razloga ne mogu se pohraniti.
- Osjetljiva je na pepelnicu i krastavost jabuke.
Koje su nove ljetne sorte jabuka alternativa?
'Julka', 'Retina', 'Paradis Katka' ili 'Piros'suljetne sorte jabuka,koje su znatno više otporni su na bolesti i štetočine. Istovremeno, plodovi se mogu čuvati neko vrijeme i ostati svježi najmanje do kraja listopada.
Sorta 'Galmac', uzgojena u Švicarskoj, također je otporna na plijesan i samo umjereno osjetljiva na krastavost jabuke. Međutim, jabuke se moraju ubrati na vrijeme jer inače gube mnogo od svog ugodnog slatkog i kiselog okusa.
Savjet
Pravo vrijeme za berbu ljetnih jabuka
Ljetne jabuke bolje je brati malo prerano nego prekasno, jer će samo tako još neko vrijeme zadržati aromu. Ljetne sorte jabuka često imaju bijele jezgre, tako da se ne možete pouzdati u ovu karakteristiku zrelosti. Stoga je bolje napraviti test rezanja: ako prerežete voće na pola, male kuglice soka trebale bi odmah izaći. Meso zrele ljetne jabuke je kremasto bijelo bez zelenkaste nijanse.
