Brojne različite vrste pletenice uključuju ne samo jestive (i vrlo ukusne) sorte, već i ljekovite biljke koje se koriste stoljećima. Poznati su kao takvi livadski dvorac (Bistorta officinalis, poznat i kao zmijski korijen) i ptičji dresnik (Polygonum aviculare) koji se prvenstveno konzumiraju u obliku čaja ili u čajnim mješavinama.
Za što je dobar čaj od trinože?
Čaj od livadnog i ptičjeg dresnika ljekoviti su čajevi od osušenih listova i korijena livadnog (Bistorta officinalis) i ptičjeg (Polygonum aviculare) dresnika. Mogu pomoći kod želučanih problema, upale grla, bolesti dišnog sustava te upala usta i grla.
Čaj od livadne pletenice
Osušeni listovi domaćeg livadskog dvorca koriste se za infuzije. Kaže se da je čaj osobito koristan kao sredstvo za grgljanje kod upale želuca i drugih želučanih tegoba te kod upale grla. Osim lišća, mogu se koristiti i rizomi biljke. Inače, listovi nisu samo prikladni u ljekovite svrhe, već se mogu pripremati i kao vrsta divljeg špinata.
Vrijeme za sakupljanje livadskog dvorca
Listovi i korijen livadskog dresnika mogu se sakupljati od svibnja do jeseni. Listovi za infuze suše se na tamnom i toplom mjestu, opušteno obješeni ili rašireni na ručniku. Na isti način se može sušiti i oprano i narezano korijenje. Livadni dresnik sadrži mnogo oksalne kiseline pa ga treba koristiti s oprezom, osobito kod osjetljivih osoba, bubrežnih bolesnika i trudnica. Razine oksalne kiseline rastu kako godina odmiče.
Čaj od ptičjeg trikotaža
Jednogodišnji ptičji dresnik također se može koristiti i kao povrće i u medicinske svrhe. Mladi izdanci kao i listovi su ukusno povrće ne samo za ptice, već i za ljude. Svi nadzemni dijelovi biljke mogu se prerađivati kao infuz i koristiti za razne bolesti dišnog sustava. Sastojci ptičjeg dresnika potiču iskašljavanje sluzi i stoga su osobito prikladni kod katara. Čaj se može koristiti i za ispiranje upala u ustima i grlu, kao i za tretiranje kožnih nečistoća. Glavni sastojci su silicijev dioksid i razni tanini, posebice galotanini i flavonoidi. Svi dijelovi biljke skupljaju se u razdoblju cvatnje.
Savjet
Osim dvije opisane vrste, lužnjak se može koristiti i kao povrće i kao ljekovita biljka protiv infekcija usta i kože te želučanih problema.
