Takozvana jednogodišnja srebrnolisna (Lunaria annua) posebno se uzgaja u sve više vrtova zbog svojih atraktivnih cvjetova i glavica sjemenki. Stoga se sve češće postavlja pitanje je li biljka otrovna i stoga predstavlja opasnost za djecu i kućne ljubimce.
Je li srebrni list otrovan?
Jednogodišnji srebrnjak (Lunaria annua) nije otrovan za ljude i kućne ljubimce. Zeleni dijelovi biljke, poput stabljika i lišća, mogu se koristiti čak iu kuhinji. Međutim, sjemenke biljke su otrovne u velikim količinama zbog alkaloida koje sadrže, poput toksina lunarine.
Razlika između lišća i sjemena
Za razliku od bijelog pustastog grmlja (Senecio biscolor), koji je zapravo otrovan i ponekad ga nazivaju i srebrni list, srebrni list iz roda Lunaria sam po sebi nije jako opasan. Uostalom, dijelovi biljaka kao što su stabljike i listovi mogu se čak koristiti u kuhinji na sljedeće načine:
- kao kres na sendviču
- kao sastojak priloga od povrća
- u salatama od začinskog bilja
Ali to se odnosi samo na zelene dijelove biljke, a ne na sjemenke koje sadrže razne alkaloide. Sjemenke sadrže oko 70% toksina lunarine, ali i druge alkaloide.
Budite oprezni kada koristite kao ukrasni materijal
Srebrni list je posebno popularan kada se sije u vrtu tako da se nakon uspješnog razmnožavanja dugotrajne sjemenke mogu odrezati zajedno sa stabljikama i koristiti kao jesenski ukrasi u kući. Međutim, ovo treba učiniti samo ako kućni ljubimci ili mala djeca ne mogu slučajno pojesti pale sjemenke.
Savjet
Zelena biljka srebrnog lišća ne samo da je bezopasna za ljude, već se njome mogu hraniti i kornjače i druge male životinje u vrtu kao promjena na jelovniku.
