Takozvani korijen šafranika najpoznatiji je kao sastojak kuhanja kao sastojak curry praha, jer prah dobiven iz rizoma ima jak žuti učinak. Zbog upečatljivih cvjetova, biljka koja naraste oko 80 do 100 cm u visinu, cijenjena je i kao ukrasna kućna i vrtna biljka.
Kako pravilno njegovati svoju biljku kurkume?
Njega kurkume uključuje redovito zalijevanje bez nataloženja, presađivanje u proljeće, rezanje uvelih cvjetova i listova, zaštitu od štetnika, štedljivu gnojidbu u fazi rasta i prezimljavanje rizoma u tamnoj prostoriji na cca 15°C.
Koliko često treba zalijevati kurkumu?
Budući da biljka kurkuma dolazi iz tropskih geografskih širina s redovitim padalinama, voli da je ravnomjerno vlažna. Tlo oko rizoma nikada se ne smije potpuno osušiti, ali biljka ne voli ni vlaženje. Stoga kod uzgoja u posudi treba paziti na odgovarajuću drenažu ispod sadnog supstrata. Kod uzgoja na otvorenom potrebno je redovito, štedljivo zalijevati, posebno tijekom ljetnog razdoblja cvatnje.
Kada i kako treba presaditi biljku kurkumu?
Kod presađivanja, ovisi o tome kako se biljke uzgajaju:
- u saksiji na prozorskoj dasci
- kao vanjska lončanica
- posađeno s gomoljima u vanjsku gredicu
Budući da se radi o biljnoj vrsti koja nije otporna na mraz, gomolje je potrebno iskopati s vanjske gredice u ranu jesen i držati u tamnom prostoru preko zime. Biljke smještene u zatvorenom prostoru u posudama obično se presađuju ili dijele u nešto veću posudu prije nego što se pojavi novi rast u proljeće.
Mora li se rezati korijen šafrana?
Budući da nadzemni dijelovi biljke nakon cvatnje odumiru i samo rizom preživljava kao organ za preživljavanje, osušeni listovi i cvjetovi se jednostavno odrežu. Uklanjanje uvelih cvjetova tijekom cvatnje može potaknuti stvaranje više cvjetova u istoj sezoni.
Koje bolesti i štetočine utječu na biljku?
Ako je kurkuma u kući previše topla i suha, povremeno može doći do zaraze paukovim grinjama. Oni se mogu prepoznati po bijelim mrežama i suzbiti ih oštrim mlazom vode ili odgovarajućim proizvodima (16,00 € na Amazonu) od specijaliziranih prodavača. Ostali simptomi nedostatka gotovo su isključivo posljedica pogrešaka u njezi.
Kako i kada treba gnojiti kurkumu?
Tijekom faze rasta od proljeća do ljeta, komercijalno dostupna tekuća gnojiva ili gnojiva u štapićima mogu se štedljivo koristiti. Gnojidbu treba prekinuti najkasnije do rujna. Također je relevantno za pitanje gnojidbe jesu li rizomi namijenjeni za konzumaciju ili ne.
Kako su biljke uspješno prezimile?
Biljke ili njihove gomolje svakako treba unijeti u kuću kada vanjske temperature padnu ispod oko 10 stupnjeva Celzijusa. Rizome možete ili iskopati i malo očistiti krpom, umotati u pijesak ili prezimiti u posudi s relativno suhim supstratom. To treba raditi u mračnoj prostoriji i na oko 15 stupnjeva Celzijusa.
Savjet
Kad zalijevate biljke kurkume, pazite da cvijeće ne smočite vodom prečesto. Ako voda trajno ostane u urezima klasastih cvatova, u najgorem slučaju može doći do truljenja cvjetova.
