Rotkvica dolazi u raznim bojama i oblicima: bijela, ružičasta, crvena, ljubičasta ili crna; okrugli, ovalni ili šiljasti; malo srednje veliko. Sve vrste imaju jednu zajedničku stvar: pikantan, pikantan okus zbog kojeg su rotkvice cijenjene.

Koje sve vrste rotkvica postoje?
Vrste rotkvice možemo podijeliti na ljetne i zimske rotkvice te male i velike sorte. Poznate ljetne sorte rotkvice su Easter Greetings pink, Half-Long White Summer i Neckarruhm. Zimske rotkvice uključuju Icicle, München Beer, Rex, Round Black Winter, Neptun i Mantanghong F1.
Pregled vrsta rotkvica
Prije svega, pravi se razlika između ljetnih i zimskih rotkvica. Rotkvice se također dijele na male i velike. U male rotkvice prvenstveno spadaju rotkvice. Velike rotkvice su obično bijele, crvene ili crne zimske sorte koje se siju krajem lipnja i beru prije prvog mraza.
izbor sorti
Mnoge brzorastuće, otporne na svornjake i robusne ljetne i zimske sorte dostupne su u specijaliziranim trgovinama. Što se tiče okusa i sastojaka, mnoge različite vrste rotkvica prilično su bliske jedna drugoj. Razlika je u obliku i boji. Rok trajanja također može biti presudan faktor pri odabiru sorte za uzgoj u vlastitom vrtu.
Ljetne rotkvice
- Uskrsna čestitka ružičasta, poluduga, svijetlo tamno ružičasta, vrlo rana sorta
- Poludugo bijelo ljeto, cca 20 cm dužine, bijelo, blago ljuto,
- Neckar glory, cca 15-20 cm dug, bijela, rana sorta,
Zimske rotkvice
- Icicle, zapravo vrlo dugačka vrsta rotkve, bijele, cilindrične, nježno i pikantno meso
- Münchensko pivo, rotkvica srednje veličine, čisto bijela, zaobljena na vrhu, sužena na dnu, zdrava grickalica uz pivo
- Rex, poluduga, bijela cikla, glatka i ravnomjernog oblika, blago ljuta
- Okrugla crna zimnica, male loptice, crne izvana, začinjeno, čvrsto meso, poznato po dobrim svojstvima skladištenja
- Neptun, bijela, konusna, blaga, visoka tolerancija na crnilo rotkvice
- Mantanghong F1, dug cca 25 cm, veličine teniske loptice, izvana bijel, iznutra crven, blago orašast
Ljetne sorte obično se siju između veljače i lipnja prema podacima na vrećici sjemena. Ozime sorte siju se obično od kraja svibnja do početka lipnja. Sjeme je pogodno za uzgoj na prozorskoj dasci ili u stakleniku, a ako je vanjska temperatura stalno iznad 12 °C, može se odmah sijati i na otvorenom.
Savjeti i trikovi
U bavarskim rasadnicima često se uzgajaju lokalne sorte. Sjemenke su uglavnom dostupne na internetu. Pregledavanje i traženje se isplati: otkrit ćete mnoštvo boja i oblika koji će zadiviti svakog hobi vrtlara.