Prava kamilica je dragocjena ljekovita biljka koja se može koristiti za razne bolesti. Međutim, sadržaj aktivnih sastojaka, a time i kvaliteta sušene kamilice uvelike ovisi o pravilnom vremenu berbe, budući da razina eteričnih ulja uvelike varira tijekom razdoblja cvatnje.
Kada i kako treba brati i sušiti kamilicu?
Za optimalnu žetvu kamilice odrežite potpuno rascvjetane cvjetne glavice pri dnu stabljike tri do pet dana nakon što se otvore. Cvjetove sušite na tamnom, toplom i prozračnom mjestu ili u pećnici na cca 30 °C s malo otvorenim vratima.
Optimalno vrijeme berbe
Udio ljekovito učinkovitih eteričnih ulja najveći je oko tri do pet dana nakon što su se cvjetnice potpuno otvorile. Možete znati kada je pravo vrijeme, na primjer u samoniklim zbirkama, jer je većina populacije već otvorila cvjetove, ali neki su još uvijek zatvoreni. Tradicionalno se cvjetovi kamilice beru oko Ivanja 24. lipnja, a prema legendi cvjetovi ubrani na taj dan posebno su ljekoviti. Također sakupljajte na suhom i sunčanom danu, po mogućnosti oko podneva. Kiša nije trebala padati nekoliko dana prije.
Berba i priprema kamilice
Beru se samo potpuno rascvjetane cvjetne glavice koje se odrežu direktno pri dnu stabljike škarama ili oštrim nožem. Osim toga, trebali biste rezati samo čiste i zdrave cvjetove koji ne izgledaju uvelo. Cvjetne glavice vrlo osjetljive na pritisak treba što manje dirati, a također izbjegavati pranje. Rasprostrite cvjetove na velikom komadu novina na tamnom, toplom i prozračnom mjestu. Posebno su prikladni tavan, suhi podrum ili vrtna kućica. Optimalne su temperature između 20 i 27 °C.
suha kamilica
Ako nemate odgovarajuće opcije za profesionalno sušenje kamilice koju ste sami ubrali, alternativno je možete osušiti u pećnici. Ipak, namjestite što nižu temperaturu, optimalno bi bilo oko 30 °C. Ne zatvorite vrata pećnice do kraja, već komad pluta ili drvenu žlicu zabodite između vrata i pećnice. Na taj način sva vlaga koja iscuri može odmah izaći. Cvjetne glavice potrebno je nekoliko puta okrenuti dok se suše.
Savjet
Druga opcija vam omogućuje da cvjetove kamilice sušite obješene: odrežite im cijele stabljike i cvjetne glavice, labavo ih povežite i objesite te snopove naopako na toplo, suho i prozračno mjesto. Također je važno da na ovom mjestu bude mračno jer sunčevo zračenje uništava hlapljiva eterična ulja.
