Fascinantna je avantura sami uzgajati i brinuti se za ananas. Ovdje smo za vas sakupili na što trebate obratiti pozornost tijekom dugog razdoblja zrenja. Postoje i korisni savjeti o pitanju 'kad sazrije'.
Kako prepoznati zreli ananas?
Zreli ananas prepoznaje se po sočnoj zelenoj kruni bez plijesni, jednom listu koji se lako uklanja, tipičnom mirisu ananasa i elastičnom mesu na lagani pritisak. Boja ananasa ne ukazuje na njegovu zrelost.
Ljestvica za lokaciju je visoka
Kako bi biljka ananasa uspijevala i davala zrele plodove, ima vrlo visoke zahtjeve u pogledu uvjeta na lokaciji zbog svog tropskog porijekla. Ovako bi trebala biti situacija:
- stalno visoke temperature iznad 25 stupnjeva Celzijusa
- vlažnost zraka veća od 60 posto
- oblijan suncem cijeli dan
Osim toga, velika većina svih sorti ananasa razvije naviku raširenosti. Nije rijetkost da dosegne visinu od 200 centimetara i širinu od 100 centimetara. Stoga je idealna lokacija prvenstveno veliki zimski vrt, staklenik ili velika, svijetla kupaonica.
Pravilna njega u periodu zrenja
Lako je uzgojiti biljku ananasa iz lišća zrelog ploda. U stabljici se nalaze brojni izdanci koji su očišćeni od pulpe. Ako otkinete i donja 2-3 reda lišća, biljka će se brzo ukorijeniti u supstratu siromašnom hranjivim tvarima na 25 do 30 stupnjeva Celzijusa u toplom, vlažnom zatvorenom stakleniku (24,00 € na Amazonu). Da biste privukli cvijeće u sljedeće 1-4 godine, slijedite ove korake:
- Nakon ukorjenjivanja presadite u humusom bogat, propusni supstrat s blago kiselom pH vrijednošću
- zalijevajte redovito, ali oprezno vodom s malo kamenca
- ostavite da se supstrat osuši između zalijevanja
- prskati svaka 2-3 dana tijekom ljeta sakupljenom, mlakom kišnicom
- Primijenite organsko tekuće gnojivo svakih 14 dana od travnja do kolovoza
Biljka ananasa zahvaljuje takvoj pažljivoj njezi cvijetom nakon prosječno 2 godine. U razdoblju sazrijevanja od 4 do 8 mjeseci željeni plod se razvija potpuno samostalno.
Kako prepoznati zreli ananas
Nezreli ananas ne samo da ima nepodnošljivo kiseo okus, već je i blago toksičan za osjetljive ljude. Osim toga, ovo tropsko voće ne dozrijeva, pa bi preuranjena berba bila kobna. Dobro je znati da ne morate pogađati 'kad sazrije'? Zreli ananas možete prepoznati po sljedećim karakteristikama:
- lisna kruna blista sočno zeleno i nema plijesni
- jedan list ananasa može se lako izvući
- voće odiše jedinstvenim mirisom ananasa
- Pulpa elastično reagira na lagani pritisak
Ne možete se osloniti na boju ananasa u tom pogledu. Dok su najčešće sorte zlatno-smeđe boje, ekstravagantne vrste ponekad svijetle zeleno, narančasto ili ružičasto kada su potpuno zrele.
Savjeti i trikovi
Želite li da kraljica voća vodi dvor u vašoj dnevnoj sobi? Zatim odaberite ukrasni ananas (Ananas comosus 'Variegatus') kao sobnu biljku. S visinom od 60 centimetara, idealan je za manje sobe bez kompromisa u pogledu njegove kraljevske siluete.
