Đumbir je pravi svestrani lijek koji štiti od mnogih bolesti i ne samo da ima dobar okus u čaju. Power tuber je idealan za uzgoj, kako biste uvijek imali svježe komade đumbira u kući.
Kako uspješno uzgojiti đumbir?
Za uspješan uzgoj đumbira potrebni su vam svježi organski gomolji đumbira s vegetacijskim točkama. Posadite ih u proljeće u tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano. Stavite biljke na toplo, svijetlo, ali ne sunčano mjesto na prozoru. Nakon 7-10 mjeseci možete ubrati lukovice đumbira spremne za berbu.
Zahtjevi za uspješno klijanje
Lukovica đumbira mora biti svježa i čvrsta. S botaničkog gledišta predstavlja zadebljali podzemni organ za preživljavanje iz kojeg izravno izbijaju trskasti listovi i cvatovi. Taj se rizom s vremenom razgrana i osim sitnog korijenja stvara takozvane vegetacijske točke. Da bi korijenov gomolj mogao niknuti, potreban mu je barem jedan od ovih čvorova. Kada kupujete đumbir, pripazite na organsku kvalitetu kako ne biste za vlastiti uzgoj koristili početni materijal kontaminiran pesticidima.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Idealno vrijeme za razmnožavanje đumbira je proljeće, kada dani osiguravaju dovoljno svjetla i topline. Biljka preferira temperature od 25 stupnjeva Celzijusa. Za uzgoj je prikladno sjedalo na prozoru iznad grijača bez izravne sunčeve svjetlosti. Ovdje morate paziti da je podloga ravnomjerno vlažna, ali ne mokra. Biljka koja promiče zdravlje preferira tlo bogato hranjivim tvarima s dobrom propusnošću.
Ispravna sadnja
Za rezanje koristite oštar i čist nož. Budući da je đumbir biljka plitkog korijena i horizontalno se širi u tlu, žardinjera bi trebala biti široka najmanje 30 centimetara. Možete ga prekriti folijom kako biste pospješili toplu, vlažnu mikroklimu. Nakon što se pojave prvi zeleni izdanci, trebali biste ukloniti pokrov.
Procedura:
- Izrežite rizom na dijelove duge pet centimetara, svaki s vegetacijskom točkom
- Namočite komade gomolja u čaši tople vode preko noći
- utisnite jedan ili dva komada ravno u podlogu
- pokrijte zemljom tako da se vidi vrh
Uberite vlastiti uzgojeni đumbir
Nakon uspješnog klijanja, morate biti strpljivi prije nego što možete ubrati vlastiti đumbir. Tijekom vegetacije biljka prikuplja energiju preko lišća i pohranjuje je u korijenov gomolj. Nakon sedam do deset mjeseci lišće polako počinje mijenjati boju. Od ovog trenutka nadalje, nove lukovice đumbira spremne su za žetvu jer su sada razvile svoju punu aromu.
