Od njih se mogu napraviti zdravi i ukusni čajevi i prirodni su sastojak za pripremu sirupa. Ali berba cvjetova bazge zahtijeva određenu vještinu. Odvija se u određeno vrijeme ljeta.
Kada i kako treba brati cvjetove bazge?
Cvjetovi bazge idealno se beru između lipnja i početka srpnja na sunčane dane, a ne odmah nakon kišnog dana. Kišobrani trebaju imati potpuno otvorene latice za intenzivnu aromu. Izbjegavajte pranje korneta kako biste sačuvali dragocjene okuse.
Kad dođe vrijeme
Od lipnja do početka srpnja cvjetovi bazge spremni su za berbu. Mirisne pupavice bazge beru se za sunčanih dana. Branje se ne smije obaviti odmah nakon kišnog dana, inače će cvijeće imati manje peludi i više neće biti slatkog okusa. Aroma je posebno intenzivna kada su latice potpuno otvorene.
Procedura:
- poništi cijele kišobranke
- Snažno protresite cvatove kako bi insekti pobjegli
- Stavite cvjetove bazge u pletenu košaru na prozračno mjesto
Savjet
Ne smijete prati kornete jer će to rezultirati gubitkom dragocjenih okusa. Umjesto toga, uberite smeđe cvjetove rukom i uklonite prljavštinu tako što ćete ih otkinuti.
