Mladi luk delikatan je sastojak izdašnih jela i salata. Kultura je jednostavna jer se biljka pokazala kao zahvalna i nezahtjevna. Budući da je višegodišnja biljka, svježe listove možete brati nekoliko godina.
Kako se pravilno sadi mladi luk?
Proljetni luk se može saditi na otvorenom kao rane biljke ili se mogu posaditi podijeljeni primjerci u gredicu. Sadnja se vrši u dvoredove s razmakom od 5 cm između biljaka i 30-40 cm između dvoredova.
Sadnja ranih biljaka
Mladi luk se može uzgajati u žardinjerama od proljeća do jeseni. Ako su mlade biljke dovoljno jake, mogu se premjestiti na otvoreno u kasno ljeto. Mladi luk možete saditi na pobrane gredice jer dobro podnosi raspoloživa hranjiva. Sadnja se obavlja u dvoredove na razmak od pet centimetara, s razmakom između biljaka 2,5 centimetra. Sljedeći dupli red udaljen je oko 30 do 40 cm.
Postavi dijeljene kopije
Proljetni luk raste kao grozdovi, a pojedinačni se grozdovi sastoje od nekoliko mladica. Oni se mogu iskopati i dijeliti. Pazite da svaki dio ima najmanje tri izdanka. Biljke postavite u gredicu na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge. To vam omogućuje kontinuirano razmnožavanje biljke tako da ne morate sijati proljetne lukovice.
Ponovni uzgoj mladog luka
Kupljeni mladi luk savršen je za uzgoj, čak i ako mu se korijenje već osušilo. Berite zelene dijelove biljke i na bijelom korijenovom gomolju ostavite izdanak dug oko tri do pet centimetara. Ovo čini osnovu za širenje.
Metoda vodenog stakla
Stavite korijen u čašu vode i promijenite je nakon 48 do 72 sata. Nakon nekoliko tjedana pojavit će se svježi izdanci koje možete kontinuirano brati. Budući da ova hidrokultura ne osigurava dovoljno hranjivih tvari, životni vijek u staklu je ograničen. Nakon dvije do tri žetve biljka je iscrpljena.
Zemaljska metoda
Žetva će biti produktivnija ako posadite lukovice luka u tlo. Posuda za biljke (79,00 € na Amazonu) ili vrtna gredica prikladni su za daljnji uzgoj. Višegodišnji mladi luk niče i daje svježe zalihe svaka dva do tri tjedna.
Zahtjevi mladog luka:
- rahla i pjeskovita zemlja obogaćena humusom
- sunčana do djelomično zasjenjena mjesta
- umjerena količina vode
- bez dodatnog gnojiva
