Grah izgleda lijepo i može se suh čuvati mjesecima. Osim toga, uzgoj uopće nije težak. U nastavku saznajte kako posaditi grah u vlastitom vrtu.
Kako pravilno posaditi grah u vrtu?
Za sadnju graha u vlastitom vrtu treba ga sijati nakon ledenih svetaca na temperaturama iznad 10°C u humusom bogato pjeskovito-rahlo tlo. Osigurajte razmak između redova od 50 cm i unutarnji razmak od 10 cm. Vrijeme berbe je oko 10-12 tjedana nakon sjetve.
Bubrežasti grah: imena, porijeklo i nutritivne vrijednosti
Kidney bean se zove kidney bean jer svojim oblikom podsjeća na bubreg, ili na engleskom "kidney". Ponekad ga nazivaju i meksičkim grahom jer se često koristi u meksičkim jelima, iako porijeklom dolazi iz Perua. Mahune su prekrasne crvenkasto-smeđe boje i vrlo su nutritivno bogate. uključeno 100g graha
- 24g proteina
- 25g vlakana
- 24mg natrija
- 1406 mg kalija
- 143mg kalcija
- 140mg magnezija
- 8, 2mg željeza
Grah je vrlo zdrav sastojak koji se često koristi u chile con carneu i salatama.
Uzgojite grah u vlastitom vrtu
Kada se uzgaja grah?
Grah je osjetljiv na hladnoću i treba ga sijati u gredicu samo nakon ledenih svetaca na trajnim temperaturama iznad 10°C. Ako ste nestrpljivi vrtlar i/ili želite pomaknuti vrijeme berbe, grah možete početi saditi kod kuće od kraja travnja.
Gdje se uzgaja grah?
Grah voli sunčano, toplo i zaštićeno od vjetra. Idealno je humusno, pjeskovito-rahlo tlo.
Kako posaditi grah u vrtu?
Treba održavati razmak u redu od oko 50 cm. Dovoljan je razmak od oko 10 cm unutar reda. Grah se sije relativno plitko. Grah je zapravo grmolika grah i ne zahtijeva nikakav oslonac za penjanje. Međutim, kod viših sorti može biti korisno podupirati biljke kako bi bolje rasle i kako se ne bi lomile.
Pravilno njegovati grah
Tri tjedna nakon sjetve, svoje mlade biljke trebate nagomilati kako biste im pružili bolju potporu. Da biste to učinili, pažljivo gurnite tlo oko biljaka malom lopatom. Grah je osjetljiv na vlagu. Ne zalijevajte ih previše!
Berba graha
Grah se može brati 10 do 12 tjedana nakon sjetve, ovisno o sorti. Mogu se brati zeleni i mekani te kuhati. Međutim, mahune imaju niti koje je potrebno ukloniti. Druga metoda koja se češće koristi je da se grah ostavi na biljci dok se potpuno ne osuši. Ako su mahune potpuno suhe i čuje se zveckanje kada ih protresete, došlo je vrijeme berbe.
Savjet
Namočite sušeni grah preko noći prije nego što ga skuhate. To znatno skraćuje vrijeme kuhanja.
