Sočan, slatki ananas oduševljava mlade i stare diljem svijeta. Uz malo vještine, kraljicu tropskog voća možete čak i sami uzgojiti i ubrati. Ovdje upoznajte njezin višestruki profil.
Koje su botaničke karakteristike i sastojci ananasa?
Ananas (Ananas comosus) pripada porodici bromelija i dolazi iz Južne Amerike. Biljka ima lancetaste listove, samosterilne cvjetove i raste u zemlji. Njegov plod se sastoji od grozda brojnih bobica i bogat je vitaminima, enzimima i mineralima.
Botanička svojstva na prvi pogled
Ananas je izvrsnog okusa, bogat je vrijednim vitaminima i ima malo kalorija. Popis njihovih zdravstvenih dobrobiti je dugačak i poznat svakom poznavatelju. Međutim, ono što je manje poznato jest da tropski ananas čak uspijeva u lokalnim regijama pod određenim uvjetima. Sljedeći profil njihovih botaničkih svojstava pokazuje iskusnim hobi vrtlarima da plan može uspjeti.
- Pripada obitelji biljaka Bromeliad
- Botanički naziv: Ananas comosus
- porijeklom iz tropskih područja Južne Amerike
- zemaljski rast ukorijenjen u tlu
- Korijenje dopire do 100 centimetara dubine
- Visina rasta od 50 do 200 centimetara
- voćka raste na deblu u obliku batine, dugačkom 35 centimetara
- lancetasti listovi dugi do 120 centimetara
- samosterilni cvjetovi u bijeloj ili ružičastoj boji
Pravi ananas zapravo se sastoji od voćnog spoja. Sastoji se od oko 100 bobica, osovine ploda i čuperka lišća na vrhu. Pulpa je okružena čašicama i laticama, koje djeluju kao kora i ne jedu se. Kopneni rast je od posebnog interesa za hobi vrtlare. To znači da biljke ananasa uspijevaju u supstratu posude.
Zdravi sastojci
Njihov dekorativan izgled i lijepi cvjetovi dovoljan su razlog da ih većina hobi vrtlara uzgaja. Tko se još uvijek dvoumi uvjerit će se u privatni uzgoj temeljen na sljedećim zdravim nutritivnim vrijednostima ananasa (vrijednosti na 100 grama):
- 55 kalorija
- 0, sadržaj masti od 1 grama
- 109 miligrama kalija
- 20 miligrama vitamina C
- 13 miligrama kalcija
- 12 miligrama magnezija
Osim toga, ananas je bogat enzimima, željezom i vlaknima. Sam uzgoj okrunjen je urodom koji je i ukusan i zdrav.
Savjeti i trikovi
Ograničeni izbor ananasa u supermarketu sugerira da postoji samo nekoliko vrsta. Zapravo, postoji širok raspon raznolikosti vrsta. Ananas bracteatus, na primjer, impresionira ružičastim, zelenim i bijelim prugastim lišćem i ružičastim plodovima. Ananas nanus daje slatke plodove koji su prekrasni kao sobna biljka.
