Linds su najpoznatiji po svom veličanstvenom rastu koji stvara sjenu, svijetlozelenim lišćem u obliku srca i mirisnim cvjetovima. Ali što je sa sjemenkama? Osim reproduktivne funkcije, nude nešto više!
Što su sjemenke limete i kako ih koristiti?
Linde sjemenke su plodovi koji sadrže ulje i mogu se koristiti za razmnožavanje stabla. Da biste uzgojili lipu iz sjemena, potrebno je strpljenje jer su potrebna desetljeća da raste. Sjemenke zimske lipe su jestive i mogu se žvakati sirove ili uživati kuhane.
Sjeme lipe
Lipa je općenito vrlo rodno drvo. To se, s jedne strane, vidi po raznim metodama koje ima u rukavu - osim generativne varijante oprašivanjem cvjetova i naknadnim stvaranjem sjemena, lipa se može razmnožavati i vegetativno putem korijenske mrijesti ili izdanaka trske. Međutim, čak i samom generativnom metodom, osigurava očuvanje svoje vrste stvaranjem velikog broja sjemenki.
U svakoj od pet komora jajnika unutar cvjetnog sustava postoje dvije ovule - tako da svaki zreli plod sadrži dvije sjemenke. Veliki broj cvjetova rezultira velikim brojem sjemenki koje se često oplođuju zbog popularnosti cvjetova među pčelama i drugim oprašivačima.
Zadržimo se opet:
- Linde se može razmnožavati vegetativno (dijeljenjem stanica) i generativno (putem sjemena)
- dakle prilično produktivna reprodukcija
- stvaranje brojnih sjemenki
Uzgoj stabala lipe iz sjemena
Međutim, sami uzgojiti stablo lipe iz sjemena nije sasvim trivijalno. Iznad svega, projekt zahtijeva puno upornosti. Potrebna su desetljeća da sjeme postane mlada biljka i konačno stablo. I naravno, posebno u ranim godinama, mladici je potrebna njega i zaštita.
Naravno, možete i sami skupiti sjemenke iz okruglih oraha stabla lipe i okušati sreću. Također možete kupiti pakete sjemena (10,00 € na Amazonu) za malo novca u Sämereiju. Stopa uspjeha bit će veća zbog profesionalne pozadine.
U prirodi, sjemenka koja se rodi na brakteji u jesen klija sljedećeg proljeća. Plodovi koji su ubrani dok su još zeleni također mogu odmah proklijati.
Linde voće za jelo
Ono što mnogi ne znaju jest da se u kulinarstvu ne mogu koristiti samo cvjetovi lipe - primjerice za čaj ili za aromatiziranje slastica - već i njezini plodovi. Sjemenka pulpe unutar oraha sadrži mnogo ulja i stoga je izuzetno hranjiva. Međutim, jedino su plodovi zimske lipe jestivi, dok su oni ljetne lipe pretvrde konzistencije. Sjemenke se mogu lako žvakati ili kuhati za još bolju jestivost i probavljivost.
