Divlji češnjak se može naći u prirodi u mnogim regijama srednje Europe i ubrati za upotrebu u kuhinji. Ako su uvjeti mjesta pogodni, biljka se može posaditi i u vrtu.
Gdje se u prirodi može naći divlji češnjak?
Divlji češnjak prvenstveno raste u listopadnim šumama u srednjoj Europi, posebno u alpskim područjima iu podnožju Alpa. Preferira sjenovita do polusjenovita mjesta s tlima bogatim humusom, vlažnim i vapnom, poput onih u aluvijalnim šumama.
Pronađi pojavu divljeg češnjaka u prirodi
Budući da divlji češnjak voli rasti u sjeni ili djelomičnoj sjeni, najčešće se pojavljuju u listopadnim šumama srednje Europe. Uglavnom, češće se javlja u alpskim područjima iu podnožju Alpa nego, na primjer, u sjevernoj Njemačkoj. Divlji češnjak također uspijeva na tlima bogatim vapnom i posebno se dobro širi u aluvijalnim šumama, jer tu dugoročno nalazi potrebnu vlagu u tlu. Čim divlji češnjak nađe odgovarajuće uvjete na jednom mjestu, kao što je humusno i ne presuho tlo, širi se široko po šumskom tlu. Nakon nekoliko godina te naslage mogu zauzeti čitave čistine i udubine u šumi. Divlji češnjak je najlakše pronaći u travnju i svibnju, kada se cvjetovi bijelog divljeg češnjaka uzdižu između svježeg zelenog lišća. Osim mirisa lišća nalik na češnjak, cvjetovi su također važan trag za sprječavanje zabune s otrovnim parnjacima.
Pravo mjesto za divlji češnjak u vrtu
Uz malo sreće i pravilan odabir položaja u hladovini ispod listopadnog drveća i grmlja, divlji češnjak može uspjeti i u vlastitom vrtu. Tlo treba biti što bogatije humusom i uvijek blago vlažno, ali ne posebno natopljeno vodom. Prilikom planiranja imajte na umu da se divlji češnjak može značajno razmnožiti tijekom vremena u dobrim uvjetima. Ako je vaš vrt ograđeno područje, ne morate toliko brinuti o lisičjoj trakavici kada uzgajate vlastiti divlji češnjak kao kada sadite divlji češnjak.
Stvari koje vrijedi znati o uzgoju divljeg češnjaka u vrtu
Postoje različiti načini uzgoja divljeg češnjaka u vrtu:
- sadnja divljeg češnjaka
- sadnja luka divljeg češnjaka
- sijanje sjemena divljeg češnjaka
Biljke i lukovice kupljene od specijaliziranih prodavača moraju biti posađene dovoljno duboko na odabranom vanjskom mjestu. Divlji češnjak se može sijati u ljeto ili jesen ili kupovnim sjemenkama ili osušenim cvatovima divljeg češnjaka iz šume.
Savjeti i trikovi
Nakon sjetve svježeg sjemena ponekad može proći i do dvije godine da sjeme divljeg češnjaka proklija. Nakon toga, trebali biste zaštititi temeljac i pustiti ga da se razmnoži prije nego što ga uberete za kuhinju.
