Divlji češnjak (Allium ursinum) važna je aromatična biljka koja se u proljeće koristi za oplemenjivanje mnogih recepata aromom nalik na češnjak. Postoje razne opcije za naseljavanje i preseljenje u vrt.
Kako možete uspješno presaditi divlji češnjak?
Divlji češnjak se može premjestiti ili sjetvom sjemena, sadnjom lukovica ili presađivanjem cijele biljke. Prilikom presađivanja treba birati starije, čvršće listove i održavati biljke uvijek vlažnima. Nakon sadnje potrebno je dva tjedna redovnog zalijevanja.
Stavite divlji češnjak na pravo mjesto u vrtu
Razlozi za uzgoj divljeg češnjaka u vlastitom vrtu mogu biti razni, jer on ipak nije samo atraktivan pokrov tla za ozelenjavanje golih površina ispod listopadnog drveća i grmlja. Kada se bere u prirodi, ukusni urod također predstavlja opasnost kao što je lisičja trakavica ili ako ga se zamijeni s otrovnim srodnicima kao što su Aronov štap, đurđica i jesenski šafran. U vlastitom vrtu ti se rizici mogu svesti na najmanju moguću mjeru kontroliranim uzgojem i na ograđenom posjedu, tako da ubrani divlji češnjak po želji možete jesti i sirov. Pravo mjesto najvažniji je kriterij za uspješnu sadnju samoniklog usjeva divljeg češnjaka. Divlji češnjak voli polusjenovita do sjenovita mjesta ispod listopadnog drveća sa stalnom vlažnošću tla i tlom bogatim humusom.
Presađivanje divljeg češnjaka kao biljke
Uglavnom, sljedeće opcije se mogu razmotriti za uzgoj divljeg češnjaka u vrtu:
- sijanje sjemena
- sadnja luka divljeg češnjaka
- presađivanje biljaka uključujući lukovice i lišće
Nakon sjetve hladno klijajućeg divljeg češnjaka u ljeto ili jesen, u ekstremnim slučajevima može proći i do dvije godine dok se ne pojave prve biljčice. Brže je ako lukovice ili cijele biljke posadite na otvorenom. Izvan prirodnih rezervata možete u ožujku lopatom pažljivo iskopati nekoliko biljaka iz većeg postolja. Biljke održavajte vlažnima tako da ih zamotate u mokar papir i što je prije moguće vratite u zemlju. U sljedeća dva tjedna morat ćete osigurati stalan dotok vode redovitim zalijevanjem kako lišće ne bi počelo venuti.
Vađenje divljeg češnjaka iz luka
Sadnja lukovica divljeg češnjaka zahtijeva manje brige nego presađivanje cijele biljke. Lukovice kupujte u specijaliziranim trgovinama ili ih iskopajte u kasno ljeto kada se divlji češnjak već povukao u zemlju. Luk se tada mora ponovno zakopati na istoj dubini i, ako je moguće, ne smije se dopustiti da se u međuvremenu potpuno osuši.
Savjeti i trikovi
Kod presađivanja divljeg češnjaka odaberite vrijeme kada su listovi malo stariji i čvršći. Tada biljke venu brže nego ako se radi o biljkama divljeg češnjaka s nježnim, mladim listovima.
