Divlje kupine svoje slatke plodove štite od pretjerano pohlepnih sladokusaca mnoštvom zaštitnih bodlji. Zbog toga naziv kupina izvorno dolazi od stare riječi za trn.
Koje vrste kupina postoje bez trnja?
Moderne sorte kupina bez trnja uključuju Navaho Bigandearly, Little Black Prince, Navaho Summerlong i Tayberry. Ove vrste čine vrtlarstvo ugodnijim, a istovremeno nude ukusne plodove.
Trnje kao zaštita za biljke i voćke
Sa svojim trnjem, vinova loza divlje kupine ima obrambeni mehanizam koji je isproban i testiran tisućama godina. Uostalom, slatke kupine ljeti ne rastu na trsovima kao svrha same sebi, već služe za daljnje razmnožavanje i širenje. To se još više može postići ako sjemenke biljaka kupine pokupe ptice zajedno s plodovima i zatim ih puste daleko s ptičjim izmetom koji je pogodan kao gnojivo. Trnje se ponaša kao rezervat ploda za ptice, jer odvraća i odvraća druge životinje i ljude.
Moderni kultivari i uzgoji bez trnja
Za komercijalni uzgoj i uzgoj u vrtu trs kupine s bodljama ne znači samo potrebu za zaštitnom odjećom i rukavicama, već i povremene ogrebotine i bolne ozljede. Zato su se zadnjih desetljeća oplemenjivale sorte kupina koje ne samo da daju veći urod krupnijih plodova, već imaju malo ili nimalo trna na viticama. Međutim, rani pokušaji uzgoja poput sljedećih sorti prije nekoliko desetljeća još uvijek su bili lošijeg okusa i nisu bili potpuno otporni na mraz:
- Thornfree
- Zimzelen bez trna
- Crni dijamant
- Crni biser
Ovi okusni i klimatski nedostaci uvelike su nadoknađeni novijim sortama kupina bez trnja, na primjer:
- Navaho Bigandearly
- Mali crni princ
- Navaho Summerlong
- Tayberry
Međutim, Tayberry nije crna kupina u klasičnom smislu, već križanac kupine i maline s više crvenih plodova.
Korištenje trnovitih vrsta kupina u vašu korist
Ne koriste svi vrtlari ovih dana sorte kupina bez trnja. Uostalom, kupine se često koriste kao živica kao prirodna ograda, s oštrim bodljama koje štite od nepoželjnih uljeza. Da bi se to postiglo, biljke kupine sade se u vrtu duž granice posjeda na rešetku napravljenu od drvenih kočića i zatezne žice, za što je vrlo prikladna sorta Theodor Reimers.
Savjeti i trikovi
Provjerena sorta kupine Theodor Reimers nije bez trnja poput kupina bez trnja iz modernih sorti, već sorta kombinira prednosti velikih i aromatičnih plodova s obrambenom snagom vitica divlje kupine.
