Sočne, niskokalorične stabljike i nježan začin čine celer popularnim povrćem i aromatičnim začinom za kuhinju. Njegov uzgoj u vrtu je jednostavan ako se uzmu u obzir njegovi zahtjevi za lokaciju, tlo, sjetvu, presađivanje, godišnje doba i rast.
Kako sadite celer?
Celer se uzgaja kod kuće u posudama za uzgoj od kraja veljače i sadi se u gredicu nakon Ledenih svetaca. Provjerite imate li sunčano mjesto, tlo bogato hranjivim tvarima i dobro susjedstvo za sadnju. Žetva počinje u lipnju i završava prije mraza u listopadu.
Koje sorte celer ima?
" Tango" i "Improved Golden Giant Celery" su sorte koje same izbjeljuju. Druge popularne sorte uključuju "Spartacus F1" i "Tall Utah".
Koje bi mjesto trebala dobiti stabljika celera?
Celer najbolje raste na suncu. Zaklonjeno mjesto u vrtu štiti osjetljive biljke od hladnoće.
Vedro također nudi dobre uvjete za rast stabljike celera. Kanta se također postavlja na sunčano mjesto.
Kakvo tlo mora biti?
Budući da se obilno hrani, celer troši mnogo hranjivih tvari. Ako nemate idealno tlo bogato hranjivim tvarima, možete poboljšati svoje normalno vrtno tlo obogaćujući ga kompostom. Dodatno se gnojivo dodaje kako biljke celera rastu.
Nakon sadnje supstrat se prozračuje i čisti od korova redovnim okopavanjem. Potrebno je dovoljno vlage, posebno ljeti.
Dobro susjedstvo
Celer voli dijeliti prostor u gredici sa zelenom salatom, kupusom, rotkvicama i krastavcima.
Društvo komorača, repe, krumpira i peršina, međutim, ne prati celer.
Kako se vrši sjetva?
Celer se ne sije direktno u gredicu. Ako ne želite kupovati biljke, biljke celera možete uzgojiti sami kod kuće bez puno truda. Uzgoj u malim posudama (10,00 € na Amazonu) počinje u zatvorenom prostoru od kraja veljače.
Kada saditi celer u gredicu?
Kraj Ledenih svetaca općenito je dobro vrijeme za sadnju mladih biljaka osjetljivih na hladnoću, uključujući celer.
Kako posaditi stabljike celera?
Neposredno prije sadnje tlo se ponovno dobro okopava. Biljke se pažljivo postavljaju u zemlju na razmak od cca 30 cm.
Tada se zemlja čvrsto pritisne. Ako mlade biljke padnu, to je bezopasno. Mlade biljke vole samo malo vode. Kako biljka raste, potreba za vodom se povećava.
Kada počinje sezona berbe?
Berba prvih stabljika celera počinje u lipnju. Ako je potrebno, stupovi se postupno odrežu. Zadnje stabljike treba ubrati do listopada jer ne podnosi mraz.
Savjeti i trikovi
Stabljike celera postaju posebno nježne izbjeljivanjem prije berbe. Za sorte koje se ne izbjeljuju same, omotajte stupove visine oko 30 cm novinama ili papirom za omatanje na tri tjedna u rujnu ili početkom listopada. Bez sunčeve svjetlosti, stabljike izbjeljuju.
