Svi znaju kineski kupus, uglavnom iz azijske kuhinje. Međutim, uzgoj kineskog kupusa u vlastitom vrtu nije tako uobičajen u ovoj zemlji kao sadnja salate, rajčice ili začinskog bilja. Uzgoj kineskog kupusa nije težak.
Kako uzgojiti kineski kupus u vrtu?
Kineski kupus možete lako uzgojiti u vrtu tako da ga krajem srpnja do početka kolovoza posadite na sunčano ili djelomično zasjenjeno mjesto zaštićeno od vjetra, redovito gnojite, održavate tlo vlažnim i štitite od štetnika poput kupusnjača bijeli leptiri. Berba se odvija od listopada do studenog.
Pravo vrijeme
Kineski kupus sadite krajem srpnja, najkasnije početkom kolovoza, kao sporednu kulturu nakon ranog krumpira, ranog graška ili jagode.
Mladice možete sami uzgojiti iz sjemena ili ih kupiti gotove.
Neke komercijalno dostupne varijante:
- Granat
- Bilko F1
- Richi F1
- Parkin F 1
- Zelena raketa F1
Važno je ne saditi kupus prerano (inače će procvjetati) i ne prekasno (inače se glavica više neće moći razvijati).
Točna lokacija
Kineski kupus preferira sunčano ili djelomično zasjenjeno mjesto zaštićeno od vjetra. Budući da se radi o teškoj hranilici, preporučuje se gredicu prethodno prekopati kompostom ili stajskim gnojem. Mahune, grašak, zelena salata, špinat i mrkva osiguravaju zdrav suživot u gredici.
Malo brige
Zbog brzog razvoja kupusa potrebna je redovita prihrana (cca. svakih 10-14 dana). Još je važnije održavati tlo dovoljno vlažnim kako bi se spriječila najezda buhača (17,00 € na Amazonu), koji mogu oštetiti kineski kupus.
Redovno provjeravanje lišća i rastezanje mreža za zaštitu od ptica preko biljaka pomaže protiv leptira kupusnog bijelca koji rado polaže jaja na donjoj strani mladih kupusnjača.
Biljke zahvaćene klupama će uvenuti i zakržljati. Jedino rješenje ovdje je potpuno uklanjanje pogođenih biljaka.
Obilna žetva
Kineski kupus može se dugo ostaviti na gredici jer može podnijeti lagani mraz. Čim se formiraju čvrste glavice, mogu se brati od listopada do studenog po vremenu bez mraza. Kupus s korijenom izvadite iz zemlje i posadite u vlažan pijesak u podrumu, gdje stoji do siječnja. Ostaje svjež i hrskav u hladnjaku nekoliko tjedana.
Savjeti i trikovi
Svatko tko sadi kineski kupus u vrtu mora imati na umu da gredice s kupusom moraju odstajati 2 do 3 godine prije nego što se mogu ponovno zasaditi kupusom. Stoga, ako ste zadovoljni s 5-10 biljaka, onda nije potreban nikakav plan plodoreda.
