Plodovi fizalisa se relativno lako prerađuju. Imate koristi od raznih mogućnosti. U ovom članku ćemo vam reći kako možete jesti bobičasto voće i uz koja jela se posebno slažu.
Kako mogu obraditi Physalis?
Physalis se može prerađivati na različite načine. Jedite slatko i kiselo voće čisto i sirovo, napravite od njega džem ili kompot, bobičastim voćem oplemenite lisnate salate, voćne salate i muslije ili ih integrirajte u ajvare i druga egzotična jela.
Mogu li fizalis jesti sirov?
Fizalis možete jestisirov bez oklijevanja Poklopac lanterne štiti plodove od prljavštine i drugih negativnih vanjskih utjecaja. Čak ih nije obavezno oprati prije uživanja. Ako omot jednostavno presavijete prema van, bobice možete čak i jesti ravno iz njih.
Usput: blago ljepljivi film na bobicama je prirodan i potpuno normalan, pa vas ne treba dodatno zabrinjavati.
Koja jela oplemenjuje aroma fizalisa?
Slatkasto-kisela aroma plodova fizalisa može upotpuniti i oplemeniti mnoga jelaazijske kuhinje. Bobice se posebno dobro slažu s indijskim i tajlandskim jelima od povrća. Često se koriste u chutneyjima. U konačnici, s jestivim fizalisom možete eksperimentirati kada ga kuhate kako želite.
Physalis u osnovi uvijek dobro uspijeva ulisnatim salatama,voćnim salatamaimuslisima. Voće također možete preraditi udžemilikompot, na primjer.
Kako da preradim fizalis da duže traje?
Da biste sačuvali Physalis više mjeseci, možete zamrznuti ili osušiti plodove. Međutim, zapamtite da će se i konzistencija i okus promijeniti kao rezultat ovih mjera. Nakon zamrzavanja, na primjer, bobice više nisu tako hrskave i obično su manje aromatične.
Savjet
Physalis traje nekoliko tjedana nakon berbe
Ako ste ubrali puno plodova Physalis, očito ih ne možete pojesti sve odjednom - ne biste trebali i ne morate. Stavite bobice zajedno s poklopcem lampiona u košaru ili slično i čuvajte ih na oko 15 stupnjeva Celzijusa. To znači da se plodovi mogu čuvati nekoliko tjedana.
