Ako brokula rano razvije cvjetove, razlozi su često pogreške u njezi ili odabir mjesta koje nije optimalno. Pronalaženje pogrešaka je važno kako biste ih mogli spriječiti u sljedećem usjevu. Unatoč nekompliciranim uvjetima uzgoja, njega je važna.
Zašto moja brokula rano niče i razvija cvjetove?
Brokula prerano puca i razvija cvjetove zbog pogrešaka u njezi, odabira neoptimalne lokacije, nepovoljnih klimatskih uvjeta ili nedostatka vode i hranjivih tvari. Kako biste to spriječili, trebali biste osigurati dostatnu gnojidbu, navodnjavanje i odgovarajuće uvjete na mjestu.
Ovako raste povrće
Brokula je, kao i cvjetača, povrće koje cvjeta jer cvjetovi još zatvorenih cvatova čine jestivi dio biljke. Za razliku od srodnog svijetlog kupusa, cvjetni pupovi ove križarice su dobro razvijeni i jasno vidljivi. Berba se odvija prije nego što se pupoljci razviju.
Prerani razvoj cvijeta
Ako zimska cvjetača prerano procvjeta, vrtlari govore o pucanju. To se događa u nepovoljnim uvjetima lokacije i nepravilnom njegom. Brokula treba određene poticaje kako bi procvjetala. Neobično topla klima u proljeće uzrokuje preuranjeni skok rasta, uzrokujući prerano cvjetanje biljke. Hladna razdoblja nakon rane sadnje u gredicu također potiču povrće na brži razvoj. Posljednje, ali ne i najmanje važno, opskrba vodom i hranjivim tvarima igra važnu ulogu.
Zahtjevi
Povrće voli duboku rahlu zemlju s visokim sadržajem humusa. Siromašna i pjeskovita tla mogu se poboljšati kompostom. Ravnomjerno vlažni supstrati osiguravaju stalan rast. Veći sadržaj vapna potiče zdravlje biljaka. Vapno od algi je dobro za prilagodbu okoliša. Prilikom odabira mjesta vodite računa da gredica bude na sunčanom dijelu vrta.
Kako podržati rast
Primjena komposta neposredno prije sadnje osigurava odgovarajuću opskrbu hranjivim tvarima. Teški hranitelji cijene daljnju gnojidbu čim se pojave prvi cvjetovi. Kako biste izbjegli poremećaje rasta, možete opskrbiti biljke razrijeđenim gnojem od koprive (19,00 € na Amazonu) šest tjedana nakon sadnje ili neposredno prije formiranja pupova.
Održavajte tlo stalno vlažnim. Ako se podtlo osuši, povrće u cvatu brzo reagira preranim razvojem cvjetova. Rizik je posebno visok u vrućim i dugotrajnim sušnim razdobljima.
Žetva
Sezona rasta brokule traje 14 do 15 tjedana. Berba se odvija nakon sedam do deset tjedana, iako kasne jesenske sorte zahtijevaju malo više vremena do berbe. Pasmine koje sazrijevaju preko zime daju prinose nakon šest mjeseci u nadolazećoj sezoni.
Kada su glavice spremne za žetvu?
Kad se razvije cvijet koji se sastoji od jasno vidljivih i nabubrenih cvjetnih pupova, otvara se prozor za žetvu. Glavice brokule još trebaju biti potpuno zatvorene. Žućkasto svjetlucanje i opušteni izdanci ukazuju na prezrelo stanje. U ovoj fazi razvoja povrće ima intenzivan okus kupusa koji može postati neugodan. Odrežite središnji pupoljak tako da se dodatne sekundarne ruže razviju na tanjim bočnim izbojcima.
Savjet
Pošpricajte kupus noć prije berbe. Kako ukloniti insekte i čestice zemlje.
