Čini se da timijan uspijeva samo kao zeljasta trajnica. U stvarnosti postoji stalan rast drvenastog rasta iz baze. Sama žetva ne sprječava neželjene zahtjeve. Samo godišnja rezidba održava vrhunsku kvalitetu mediteranske arome. Ovdje pročitajte kada i kako pravilno rezati majčinu dušicu.
Kako i kada rezati majčinu dušicu?
Da biste pravilno podrezali majčinu dušicu, provedite rezidbu sadnje u proljeće za kompaktan rast i godišnju rezidbu za održavanje kako biste spriječili drvenast. Ako je majčina dušica zanemarena, preporučuje se rezidba za pomlađivanje u veljači ili ožujku. Uvijek režite na lisnatom području.
Vrste rezanja i datumi
Osim redovite berbe, timijan biste trebali podvrgnuti rezidbi za održavanje. Jednostavan rez biljke osigurava kompaktan, bogato razgranat rast. Bez rezanja, drvenastost i ćelavost dobivaju prednost, što dovodi do rezanja za pomlađivanje. Ovaj pregled sažima sve važne vrste rezanja za majčinu dušicu vrhunske kvalitete:
| Stil kroja | Cilj/prilika | najbolji spoj |
|---|---|---|
| Rezanje biljaka | kompaktan rast, bogato grananje | u proljeće nakon sadnje |
| Očuvani rez | Zadržavanje lignifikacije, kontinuirano pomlađivanje | proljeće ili ljeto |
| Rez za pomlađivanje | revitalizacija zanemarenog timijana | Kraj veljače do početak ožujka |
Orezivanje potiče grananje
Jednom rezom biljke majčinu dušicu možete usmjeriti u željeni oblik rasta kao kompaktnu, bujno razgranatu biljku. Uglavnom su male, slabe mlade biljke one koje imaju koristi od provjerene metode rezanja. Najbolje vrijeme za prolog u njezi rezidbe je između ožujka i svibnja. Ovo vrijedi bez obzira jeste li se odlučili za sadnju u jesen ili proljeće. Kako to učiniti kako treba:
- Uklonite oštećene ili smrznute izdanke na početku
- U sljedećem koraku odrežite sve izdanke za trećinu ili polovicu
- Pravilo: što je mladica slabija, to se jače reže
Ako se majčina dušica nađe u vašem vrtu kao jaka mlada biljka, možete smanjiti količinu rezidbe na obrezivanje. Za to nisu potrebne škare. Držite vrh mladice iznad sljedećeg para obećavajućih listova između palca i kažiprsta i otkinite zeljasti komad. Obrezivanje ili obrezivanje biljaka je na štetu prvog razdoblja cvatnje. Nagrada za mali trud je stabilno, bujno grananje.
Savjet
Ako se nasad reže prije ledenih svetaca sredinom svibnja, zaštitite svoju mladu majčinu dušicu od odgođenih prizemnih mrazeva vunom. Ako meteorolozi predviđaju noćne temperature ispod nule, mladu biljku prekrijte toplim, prozračnim pokrivačem. Tijekom dana mali obožavatelj sunca ne bi trebao biti pokriven.
Rezidba sprječava lignifikaciju
Da bi majčina dušica ispunila visoka očekivanja, nije dovoljno ako biljku orežete uz berbu. Samo godišnje obrezivanje za održavanje sprječava progresivnu lignifikaciju, potiče rast aromatičnih jednogodišnjih izdanaka i jamči povoljnu naviku hemisferičnog rasta. Najbolje vrijeme je u proljeće. Ako propustite ovaj datum, režite biljku mediteranskog bilja nakon razdoblja cvatnje. Ovako to funkcionira:
- Naoštriti škare, očistiti vrućom vodom i dezinficirati alkoholom
- Odrežite izdanke unaokolo za jednu do dvije trećine
- Ostavite izdanke malo više u sredini kako biste stvorili polukuglasti oblik
- Njega: uvijek režite lisnato područje
Da li vam je stalo do cvjetnog timijana, a da ga ne koristite kao kulinarsko bilje? Zatim odrežite ocvale cvjetove nakon glavnog razdoblja cvatnje. Budu li vremenski uvjeti pogodni i na sunčanom mjestu, mediteranska ljepotica ponovno će odjenuti svoju cvjetnu haljinu. Nakon druge cvatnje nema daljnje rezidbe kako bi biljka pouzdano sazrijela prije zime i bila pripremljena za mraz.
Svakog proljeća smanjite majčinu dušicu do dvije trećine. Izbjegavajte rezanje drva. Polukuglasti oblik osigurava svijetlo preplavljen rast s bogatim lišćem.
Izlet
Izrežite majčinu dušicu škarama za ruže
S nježnim cvjetovima i aromatičnim ukrasnim listovima majčina dušica izvrsno pristaje uz ruže. Odlučite li se za ukrasni duo, jednostavno upotrijebite škare za ruže za obje vrtne ljepotice. Škare za ruže imaju sve osobine koje su vrijedne za održavanje majčine dušice. Posebne škare mogu čak i lako prorijediti jako odrvenjele izdanke. Prilikom kupnje važno je napomenuti da su dizajnirane kao zaobilazne škare s dva oštra rezna ruba.
Pomladite staru majčinu dušicu
Ako je briga o rezidbi majčine dušice ograničena na povremeno branje, neizbježna je masivna lignifikacija izdanaka. To nije razlog za uklanjanje dobro uhodanog pogona. Sve dok majčina dušica ima lisnate, zeljaste površine, rez za pomlađivanje može riješiti problem. Kako pravilno revitalizirati majčinu dušicu u gredici i loncu:
- Najbolje vrijeme je kraj veljače/početak ožujka po blagom, oblačnom vremenu
- Uhvatite drvenasti izdanak s jako razgranatom, lisnatom glavom i savijte ga u stranu
- Postavite škare u lisnato područje, što bliže početku golog drvenastog područja
- Izrežite svaki pojedinačni izdanak na ovaj način
Potpuno odrvenjele i mrtve grane treba prorijediti pri dnu. U idealnom slučaju, potražite polukuglasti oblik za rast preplavljen svjetlom. Uz malo sreće, radikalni rez izvući će svježe izdanke iz podloge za obnovu grma. Zatim primijenite organsko gnojivo koje podupire revitalizaciju.
Pozadina
Nikad ne sjeci grmlje u šumu
Majčina dušica uspijeva kao mediteranski grm s drvenastom podlogom i zeljastim jednogodišnjim izbojcima. To znači da je briga o rezidbi na razini veličanstvene lavande i začinskog ružmarina. Cvjetni ambasadori s Mediterana odriču se stvaranja uspavanih očiju duž drvenastih dijelova. Ako napravite rez izvan lisnatog područja, uzalud ćete tražiti svježe izdanke. Redovito rezanje sprječava progresivno odrvenjelo i potiče željene, zeljaste izdanke i začinsko lišće.
Često postavljana pitanja
Je li majčina dušica otporna?
Sve su najpopularnije vrste majčine dušice pouzdano otporne na mraz, pod uvjetom da je mjesto dovoljno sunčano i dobro drenirano. Tu spadaju pravi timijan (Thymus vulgaris), mirišljavi timijan (Thymus odoratissimus), jastučasti timijan (Thymus doerfleri) i poljski timijan (Thymus pulegioides). Majčina dušica je najsrdačnija vrsta s otpornošću na zimu do -30 stupnjeva. Otpornost na zimu majčine dušice (Thymus citriodorus) je ograničena. Vrtno blago ne može preživjeti u gredici bez opsežne zimske zaštite. Toplo se preporučuje zimska četvrtina bez mraza u loncu.
Kada je najbolje vrijeme za berbu majčine dušice?
Neposredno prije početka razdoblja cvatnje, tlak soka u svim biljnim biljkama pulsira na maksimalnoj razini. U to je vrijeme sadržaj arome lišća također na vrhuncu. Ljubitelji majčine dušice radije beru cijele mladice neposredno prije otvaranja cvjetova. Najbolje doba dana za rezanje usjeva je kasno jutro kada jutarnja rosa ispari. Ono što kuhinja ne može upotrijebiti svježe ubrano suši se naopako na malom, prozračnom mjestu.
Ja brinem za pravi timijan u balkonskom sanduku. Može li začinska biljka prezimiti vani?
Majčina dušica je prirodno otporna na zimu u našim krajevima kada uspijeva u gredicama. Međutim, u ograničenom volumenu supstrata balkonske kutije, mediteranska biljka je osjetljiva na jak mraz. Opremljen zimskim ogrtačem od jute, folije ili vrtnog flisa, majčina dušica može prezimiti vani. Međutim, berba obično nije moguća. Ako želite nastaviti s berbom, premjestite kutiju na prozorsku dasku, na primjer u kuhinju.
Majčina dušica 'Minor' uspijeva kao pokrivač tla u mom kamenjaru. Je li ova sorta jestiva?
Sve dok je konzumacija ograničena, patuljasta majčina dušica nije otrovna. Raznolikost se ne približava aromatičnom okusu pravog timijana. S visinom rasta od 5 do 10 centimetara, jedva da postoji materijal koji bi se mogao koristiti kao kulinarsko bilje. Primarni cilj u uzgoju bila je dekorativna funkcija rasprostranjenog cvjetnog i mirisnog grma.
Da li Thymus vulgaris stvara trkače? Trebam li posaditi biljku s korijenskom barijerom kako bih spriječio širenje vrtom?
Prvenstveno prava majčina dušica i sve sorte dobivene od nje sklone su stvaranju trkača. Zbog toga se začinska biljka često koristi kao ukrasni pokrivač tla u kamenjarima i na suhozidima. Tamo gdje širenje nije poželjno, preporučujemo da jamu za sadnju obložite barijerom za korijenje.
Naš timijan veličanstveno je cvjetao u vrtu četiri godine. Nedavno se čini da biljka umire u sredini. Što učiniti?
Mnoge vrste majčine dušice imaju tendenciju gustog rasta u središtu. Visoki tlak uzrokuje da biljka u ovom trenutku ćelavi. Podjela rješava problem. U proljeće iskopajte korijenovu balu na velikoj površini. Podijelite biljku na pola ili više dijelova. Iskoristite ovu priliku da odrežete sva gola, zbijena područja. Zatim posadite komadiće korijenske kuglice na trenutno ili novo mjesto.
3 najčešće greške pri rezanju
Majčina dušica ne voli rezati u šumu ili u kasnu jesen. U najgorem slučaju, mediteranska biljka na te kardinalne pogreške u njezi rezidbe reagira potpunim neuspjehom. Sljedeći popis navodi uobičajene pogreške pri rezanju po imenu s preporukama za vještu prevenciju:
| Greške pri rezanju | zlonamjerna slika | Prevencija |
|---|---|---|
| rezati u drvo | slab rast ili potpuni neuspjeh | Majčinu dušicu uvijek režite na području lišća |
| Majčina dušica za posteljinu radikalno uklopljena u jesen | ogromna šteta od mraza | Pomladite različite vrste posteljine u proljeće |
| nikad ne reži | prerana lignifikacija, pad prinosa usjeva | snažno smanjite jednom godišnje |
Thymian ernten &38; schneiden - Balkon Garten
Savjet
Zrak je idealan medij za čuvanje timijana u krevetu i limunskog timijana u loncu. Neposredno prije početka razdoblja cvatnje, odrežite cijelu hrpu aromatičnih izdanaka i skupite žetvu u male bukete. Obješeni naopako na mračnom, prozračnom tavanu, stabljike i lišće suše se u roku od 8 do 10 dana.
