Smreka je jedna od takozvanih četinjača, pa ima iglice umjesto lišća - barem je tako uvriježeno mišljenje. To je istina, ali samo skoro. Jer iglice su poseban oblik lišća.
Za što možete koristiti smrekove iglice?
Iglice smreke su botanički lišće i pružaju zaštitu od hladnoće i predatora. Mogu se koristiti za likere, salate, biljni maslac, pesto od divljeg bilja, deserte i čajeve, imaju zdravstvene učinke i ne smiju se koristiti kao gnojivo.
Botanički gledano, iglice su listovi igličastog oblika. Igle imaju nekoliko prednosti. Kompaktan oblik ih jako dobro štiti od mraza i hladnoće, zbog čega je većina četinjača zelena i zimi.
Također značajno smanjuje isparavanje. Grabežljivci ne vole često tvrde i oštre iglice koliko mekano lišće, što je još jedna prednost koju ne treba podcjenjivati, ali samo kod starijih smreka, mladi izdanci su pak vrlo ukusni.
Razlikuju li se iglice smreke i bora?
Postoje dvije temeljne razlike između smrekovih iglica i borovih iglica: borove iglice su relativno mekane i rastu samo s obje strane grane (više ili manje vodoravno). S druge strane, iglice smreke su oštre i tvrde. Rastu oko grane na kratkim smeđim stabljikama.
Zašto smreka gubi iglice?
Ako vaša smreka iglice, to može imati vrlo različite razloge. U većini slučajeva tlo je presuho, ponekad prečvrsto. Može postojati i nedostatak hranjivih tvari ili zaraza parazitima.
Mogu li nekako upotrijebiti smrekove iglice?
Mogu se koristiti i iglice stare smreke, ali su jako intenzivnog i neobičnog okusa. Mladi izdanci se stoga koriste na različite načine. Koriste se svježi, svijetlozeleni vrhovi mladica. Mogu se prerađivati svježe ili sušene.
Za oplemenjivanje deserta ili začinjavanje salata koristite samo svježe ubrane vrhove. Svježe iglice također su bolje za biljni maslac i pesto od divljeg bilja. Liker ili rakija mogu se napraviti i od suhih i od svježih mladica. Isto vrijedi i za čaj ili mješavinu za kupanje.
Imaju li iglice smreke ikakve učinke na zdravlje?
Iglice smreke, kao i iglice bora, prirodni su lijekovi. Mogu se koristiti na razne načine. Iglice smreke navodno ublažavaju prehlade i respiratorne infekcije, kao i bolne mišiće i napetost. Također se često koriste kao pomoć kod reume, gihta ili lumbaga.
Moguća upotreba vrhova smreke:
- Napravi liker
- Začinjavanje salata
- kao sastojak za biljni maslac
- za pesto od divljeg bilja
- Profinite deserte
- okupajte se u osvježavajuću kupku
- Napravite čaj protiv kašlja
Jesu li iglice smreke dobro gnojivo?
Za gnojidbu ne smijete koristiti smrekove iglice jer zakiselju tlo, što nije dobro za mnoge biljke. Čak ni same smreke ne mogu podnijeti previše njihovih iglica na tlu. Svako malo provjerite pH vrijednost u tlu ispod vaše smreke kako biste mogli na vrijeme poduzeti protumjere.
Savjet
Ako želite iskoristiti mlade vrhove smreke, sakupite ih dok su još svijetlozeleni.
