Želite egzotičnu biljku u svom vrtu? Zatim uzgojite vlastitu biljku slatkog krumpira. Biljka slava impresionira svojim dugim, penjajućim izdancima i lijepim cvjetovima. Osim toga, uz savjesnu brigu, možete u listopadu ubrati ukusne, jestive gomolje. Najbolja stvar je što je uzgoj vlastitog slatkog krumpira lakši nego što mislite. Uz sljedeće upute i korisne savjete za uzgoj, uspjeh vam je zajamčen.
Kako uzgajate slatki krumpir u vlastitom vrtu?
Da biste uzgajali slatki krumpir u vlastitom vrtu, počnite uzgajati gomolje ili izdanke u siječnju. Posadite ih nakon ledenih svetaca, obično sredinom svibnja, na sunčano mjesto i dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima. Pobrinite se da imate dovoljno vode i gnojiva i poberite gomolje u listopadu.
Preporučene sorte
Posljednjih godina slatki krumpir postaje sve poznatiji i popularniji u Njemačkoj. Sada je dostupan u brojnim varijantama. Njihovi gomolji dolaze na tržište u različitim veličinama i bojama. Koju ćete sortu uzgajati u svom vrtu prvenstveno ovisi o tome želite li batat koristiti kao ukrasnu biljku ili želite ubrati visok prinos. Pojedinačne se biljke vizualno razlikuju i po veličini i boji lišća. Sljedeće sorte pokazale su se prikladnima za uzgoj u kućnom vrtu:
- Beauregard i S8 su vrlo produktivni
- Evangelia također formira mnogo gomolja i lako se bere, također impresionira vinsko crvenim lišćem, što je čini privlačnom ukrasnom biljkom, pulpa sadrži puno šećera i stoga je delikatna napast
- Murasaki impresionira svojim impresivnim rastom korijena i lišća, čak i ako je prinos prilično nizak, sorta ima ružičasto-crvenu kožu i bijelo meso s orašastim, aromatičnim okusom
- Bonita ima relativno male gomolje, ali je vrlo svestrana u kuhinji
Uzgojite vlastiti slatki krumpir
Svatko može kupiti gotovu biljku u specijaliziranoj trgovini. Bit ćete tim više ponosni kada uberete prve gomolje iz vlastitog uzgoja. Uzgoj je dječja igra. Sve što vam treba je jedna batata ili mladica slatkog krumpira. Kako nastaviti:
- Najbolje je početi rasti u siječnju
- odrezati jedan kraj gomolja
- stavite batate ili reznice u zdjelu s vodom ili u kutiju sa zemljom za posude
- osigurajte dovoljno svjetla i topline
- prvi izdanci nastaju nakon samo nekoliko dana
- kada dosegnu duljinu od 10 cm, presadite ih u posudu za uzgoj
- Ako noći ostanu bez mraza, možete posaditi proklijali slatki krumpir u zemlju
Sadnja batata
Kako biste osigurali da se vaš slatki krumpir pravilno razvija, trebali biste razmotriti sljedeće aspekte:
Uvjeti lokacije
Batate, koji dolazi iz toplih tropskih krajeva, treba sunce i svjetlost za rast. Samo je nekoliko sorti bolje u djelomičnoj sjeni. Lokacija okrenuta prema jugu idealno ispunjava te uvjete. Moguć je i uzgoj na balkonu. Međutim, važno je, osobito kod držanja posuda, da ne dođe do nakupljanja vode. Za uzgoj se preporučuje pjeskovito, dobro drenirano tlo koje je još uvijek bogato hranjivim tvarima.
Razmak sadnje
Potaknite rast svog slatkog krumpira tako da ga ne sadite u plitku gredicu, već tako da napravite male grebene. Zemlja se brže zagrijava, kiša i voda za navodnjavanje brže otječu, tako da se ne stvara zalijevanje. Ova metoda je također idealna za uzgoj na teškim tlima. Molimo pridržavajte se sljedećih dimenzija:
- Visina brane: 20 cm
- Širina brane: 60 cm
- Udaljenost između brana: najmanje 1 m
- Razmak između biljaka: 30 cm
Vrijeme
Budući da mraz znatno koči rast batata ili čak oštećuje biljku, batate biste trebali iznijeti napolje tek sredinom svibnja nakon ledenih svetaca. Ako sami uzgajate batat, preporučuje se započeti s uzgojem u siječnju.
Savjet
U zaštićenom plasteniku ili pod runom, sadnja je već obavljena ranije
Daljnja njega
Izlijevanje
U početku mlade biljke gotovo ne trebaju vodu. Tek kasnije, osobito za toplih dana, vaš će batat trebati puno vode. Ljeti može biti potrebno svakodnevno zalijevanje. Neka supstrat uvijek bude dobro vlažan, ali izbjegavajte nakupljanje vode.
Gnojiti
Uz dobro pripremljenu gredicu ispunjeni su svi preduvjeti za odgovarajuću opskrbu hranjivim tvarima. Međutim, ako se odlučite za mješovitu kulturu, potrebe za hranjivim tvarima se povećavaju. Zatim se preporučuje
- Po četvornom metru rasporedite tri litre zrelog komposta sa 100 g brašna od rožnine
- primjena kompletnog gnojiva
Kad uzgajate u posudama, trebate gnojiti češće, otprilike jednom tjedno s tekućim gnojivom (18,00 € na Amazonu).
Žetva
Ako je vaš uzgoj bio uspješan, vaš Batate će vas nagraditi ukusnim gomoljima u listopadu. Žućenje lišća znak je da možete iskopati slatki krumpir. Najbolje je koristiti samo ruke kako ne biste oštetili osjetljive gomolje. Slatki krumpir možete čuvati netaknut na 12-16°C oko mjesec dana.
