Lipa je stablo koje je stoljećima usko povezano s ljudskom poviješću. Pruža hladovinu, udobnost i zajednicu te dragocjen čaj ili med od cvjetova. Ali što je s voćem? Idemo im na trag.
Jesu li plodovi lipe jestivi?
Plodovi lipe su jestivi orašasti plodovi koji se nakon cvatnje pojavljuju u malim okruglim oblicima. Jestivi plodovi su meke konzistencije i sadrže masnu pulpu. U jestive vrste lipe spadaju zimska lipa i krimska lipa.
Što nam lipa nudi
Lipa je jedno od najzastupljenijih stabala - sa svojom ulogom okupljališta na seoskim trgovima, ruba avenija ili izvora svjetla u hladu u parkovima i vrtovima, oduvijek je bila vjeran pratilac ljudima. Njeni mirisni cvjetovi koji se pojavljuju od svibnja do srpnja također su senzualan i ljekovit dar lipe - od nje možete napraviti ukusan čaj protiv prehlade i uspavljivanja, a pčelari ga daju svojim pčelama napraviti jednu od najpopularnijih vrsta meda. Sve su ovo dobro poznate stvari koje dobivamo na poklon od Lindea:
- Klasični centar za druženje (seosko drvo)
- prijateljski pružatelj sjenila
- Granica avenije
- mirisno cvijeće za čaj i med
Ali voće također može biti korisno ljudima. Mnogi vjeruju da je nakon cvatnje lipa iskoristivi materijal ispašen za sezonu. Ali daleko od toga. Iako je manje poznato, plodovi lipe su jestivi. Tako da ih sigurno možete izvući iz sjene popularnog cvijeća! Ali prvo pričajmo o biologiji.
Izgled i druge karakteristike plodova
Plodovi koji nastaju na stablu lipe nakon cvatnje su orašasti plodovi koji se pojavljuju u malim okruglim oblicima. Ovisno o vrsti lipe, plodovi izgledaju malo drugačije – i nisu svi zapravo jestivi. Sve plodove lipe karakterizira uski pricvjetni list - on služi kao neka vrsta letećeg jedra kojim se zreli plod odnosi dalje. Time se proširuje radijus distribucije stabla lipe.
Ovdje je pregled voća najčešćih vrsta u ovoj zemlji:
Ljetna lipa
Plodovi krupnolisne ljetne lipe su peterostrani i okrugli do izduženi te dosežu duljinu od oko jednog centimetra. Zelenkasto-žućkaste su, blago sive boje i imaju filcani premaz.
Winterlinde
Orašići sitnolisne zimske lipe su smeđi i također prekriveni filcom. Njihova je konzistencija puno mekša nego kod plodova ljetne lipe - osobito mlade, lako ih je jesti zbog pulpe koja sadrži ulje. U osnovi, mekoća voća je pouzdan pokazatelj jestivosti - čak i kod mnogih križanih jedinki u divljini.
Srebrna lipa
Plodovi srebrne lipe sa svojom srebrnastom svijetlom donjom stranom lišća su svijetlozeleni i potpuno okrugli.
Krimlinde
Boja plodova krimske lipe je, slična onoj kod plodova ljetne lipe, zelenkasto-smeđe-sivkasta. Veličina je također slična, ali oblik je malo okrugliji.
Razmnožavanje preko plodova
Stablo lipe prirodno se razmnožava i generativno putem sjemenki sadržanih u plodu. Međutim, u rukavu ima i druge metode kojima se razmnožava, poput vegetativnog osipa ili mrijesta korijena. Uz puno strpljenja, lipa se može uzgojiti i iz sjemena.
