Budući da većina bobičastog voća ne ostaje svježe dugo nakon berbe i ta okolnost predstavlja logistički izazov za trgovce, relativno je skupo čak i tijekom sezone berbe. S druge strane, možete tjednima uživati u svježim bobicama iz vlastitog vrta izravno s gredice ili ubranim s grma.
Kada je vrijeme berbe bobičastog voća?
Vrijeme berbe bobičastog voća varira ovisno o vrsti: jagode (svibanj-lipanj), ogrozd (lipanj-srpanj), ribiz (lipanj-kolovoz), bazga (kolovoz-rujan), maline (lipanj-listopad) i kupine (srpanj-listopad). Uzgojem različitih sorti možete produžiti sezonu berbe.
Ukusna raznolikost slatkog i kiselog bobičastog voća
Postoji mnogo različitih vrsta bobičastog voća za gotovo svaki ukus, od kiselog do slatkog. Najvažnije vrste bobičastog voća za vrt su:
- Jagode
- ogrozd
- ribizle
- bobice bazge
- maline
- Kupine
Dok kod nekih bobičastog voća (npr. ogrozda) gotovo svo voće sazrijeva manje-više u isto vrijeme, maline i kupine koje postupno sazrijevaju, na primjer, mogu se ubrati svježe iz biljaka tijekom nekoliko tjedana.
Berite cijelo ljeto uz pažljivo odabrane biljke
Većina vrsta bobičastog voća ima različite sorte s prilično različitim vremenima berbe. Na primjer, možete uzgajati rane, srednje rane i kasne sorte ribiza jednu do druge u kanti na balkonu ili u vrtnoj gredici i brati svježe ribizle od lipnja do kolovoza.
Savjet
Prostor u svom vrtu za uzgoj bobičastog voća možete optimalno iskoristiti ako na različitim katovima uzgajate različite vrste bobičastog voća. Na primjer, možete kombinirati jagode, standardni ribizl i kupine vezane za rešetku na relativno malom prostoru.
