Većina začinskog bilja preferira sunčano mjesto u vrtu jer svoje bogate arome razvija samo uz svjetlost i toplinu. Međutim, postoji i cijeli niz vrsta koje se vrlo dobro mogu prilagoditi djelomično sjenovitim ili čak sjenovitim mjestima.

Koje bilje raste u hladu?
Bilje koje uspijeva u hladu su potočarka, kiselica, divlji češnjak, gorušica, poljska preslica i paprena metvica. Metvica, lokalno kulinarsko bilje poput peršina i vlasca, samoniklo bilje poput livadne pupe i livadne pjene, kao i neven i mirisne ljubičice prikladni su za djelomičnu sjenu.
Biljni vrt u polusjeni
Izbor za djelomično zasjenjeni biljni vrt i dalje je vrlo velik, iako se prvenstveno možete osloniti na domaće vrste. No, neke sorte mediteranskog bilja podnose i laganu djelomičnu sjenu - pa možda vrijedi pogledati etiketu sorte. Međutim, posebno preporučujemo ove biljke za uzgoj u laganoj polusjeni:
- razne metvice (npr. paprena metvica, narančasta metvica, potočna metvica, kovrčava metvica)
- lokalno kulinarsko bilje kao što su peršin, vlasac, češnjak, livadna slatkica, ljupčac i kopar
- Divlje bilje kao što je livadna pupka, livadna pjena, divlji češnjak ili šumica
- kao i neven i mirisne ljubice
Biljni vrt u hladu
Također postoji mali izbor biljaka za duboku hladovinu koje uglavnom rastu u šumama i stoga se prirodno oslanjaju na malo svjetla. Tu spadaju npr. potočarka, kiselica, divlji češnjak, češnjak gorušica i poljska preslica. U sjeni uspijeva i bujna zelena paprena metvica koja naraste i do 80 centimetara. Ali budite oprezni: navedene vrste imaju tendenciju previše divljeg širenja i stoga ih je potrebno spriječiti u njihovoj želji da se šire. Usput: mjesto se smatra sjenovitim mjestom ako je izloženo suncu manje od četiri sata dnevno.
Zahtjevi za tlo
Bilje koje uspijeva u polusjeni ili sjeni postavlja određene zahtjeve u pogledu opskrbe hranjivim tvarima. Prije sadnje vrtnu zemlju (koja također treba biti što humusnija ili ilovasta) pomiješajte s dosta komposta. To služi kao rezerva hranjivih tvari i istovremeno poboljšava sposobnost zadržavanja vode u supstratu. Dvaput godišnje svom bilju dajte veliku mjericu komposta kao gnojiva. Alternativno, možete koristiti i strugotine od roga (32,00 € na Amazonu) ili druga gnojiva koja sporije teku. Osim toga, osigurajte da je tlo uvijek blago vlažno.
Savjet
Gdje god želite stvoriti mirisnu zelenu površinu na sjenovitom mjestu umjesto travnjaka, možete koristiti mente koje oblikuju tepih. Tepih poleiment, na primjer, vrlo je pogodan i čak tolerira udarce. U tu svrhu može poslužiti i korzikanska metvica, ali nije uvijek potpuno otporna na našim prostorima.