Vrtlar hobi uzalud će tražiti namjenski popis vremena sazrijevanja rajčica. Previše faktora utječe na proces sazrijevanja. Zahvaljujući sljedećem pregledu, nećete pristupiti uzgoju rajčica bez ikakvih uputa.
Koliko je potrebno da rajčice sazriju?
Razdoblje sazrijevanja rajčice varira ovisno o sorti i podijeljeno je u četiri sezone: vrlo rana sezona (52-54 dana), rana sezona (55-69 dana), sredina sezone (70-84 dana) i kasna sezona (85 dana i dulje). Razdoblje sazrijevanja počinje od datuma sadnje na otvorenom, obično oko 20. svibnja.
Razumna podjela sorti na četiri godišnja doba
Bez obzira na utjecaj vremena i njege na razdoblje dozrijevanja, različite sorte rajčice barem su referentna točka. Diferenciranje cijele sezone u četiri dijela pokazalo se uspješnim:
- Vrlo rana sezona: 52-54 dana
- Predsezona: 55-69 dana
- Srednja sezona: 70-84 dana
- Izvan sezone: 85 dana i duže
Ovdje se izračun općenito temelji na danu sadnje na otvorenom, što u srednjoj Europi podrazumijeva datum oko 20. svibnja. Stoga se ne uzima u obzir tijek procesa uzgoja. Ako se mlade biljke uzgajaju u grijanom stakleniku, vrijeme sazrijevanja je kraće.
Popularne sorte za vrlo ranu berbu
Iskustvo pokazuje da već nakon 52 do 54 dana možete uživati u ovim sortama rajčice:
- Previa F1: okrugli, crveni plodovi do 140 grama
- Cookie F1: ukusna cherry rajčica do 20 grama
- Pepe F1: sladak i sitan do 15 grama
- Sophiena odluka: stara sorta s crvenim plodovima do 250 grama
Vrlo rane sorte idealni su kandidati za uzgoj rajčica u surovim područjima, jer uglavnom dolaze iz hladnih područja Rusije ili Sjeverne Amerike.
Klasične rajčice za početak sezone
Ako preferirate vrijeme berbe od kraja srpnja/početka kolovoza, sljedeće provjerene sorte su u užem izboru:
- Agro F1: talijanska rajčica u boci s crvenim plodovima težine 90 grama
- Aurora: robusna grmolika rajčica koja daje besprijekorne crvene rajčice do 70 grama
- Fleurette F1: volovsko srce s nježnom pulpom do 180 grama
- Grappelina F1: vinska rajčica prekrasne arome do 140 grama
Rajčice za plodnu srednju sezonu
Vaše razdoblje sazrijevanja kreće se duž 'zlatne sredine' i time smanjuje kulturne rizike u svim smjerovima:
- Purple 1884 biftek rajčica: povijesna sorta s ljubičasto-crnom kožom
- Alicante: engleska biftek rajčica, aromatična, visoki prinosi do 180 grama
- Phantasia F1: robusna štapna rajčica, otporna i kompaktnog rasta
Posebno aromatičan zahvaljujući vrlo kasnom sazrijevanju
Sljedeće sorte rajčice zahtijevaju mnogo strpljenja jer im treba više od 85 dana da sazriju. Oni to nadoknađuju neponovljivim užitkom:
- Indijsko ljeto: crvene biftek rajčice do 200 grama
- Dorothy's Green: rijetka zelena sorta s plosnatim okruglim plodovima težine do 200 grama
- Prugasti Nijemci: jako rebrasti, žuto-crveno prugasti, blago aromatični do 200 grama
Savjeti i trikovi
Ako je razdoblje sazrijevanja odavno prošlo, a rajčice nisu spremne za berbu, iskusni hobi vrtlari mogu malo pomoći. Objesite nekoliko potpuno zrelih jabuka ili banana u biljke. Etilen koji izlazi osjetno ubrzava proces zrenja.
