Špinat – ovo tamnozeleno lisnato povrće nije samo ukusno i bogato hranjivim tvarima. Lako ju je i uzgajati u vlastitom vrtu. Ali čak i kada se uzgajaju najjednostavniji usjevi, mogu se pojaviti poteškoće ako se ne vodi računa
Kako možete uspješno uzgajati špinat u vlastitom vrtu?
Špinat se može sijati dva puta godišnje, između veljače i svibnja te kolovoza i rujna. Pripazite na sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto, tlo bogato humusom i hranjivim tvarima, pH vrijednost od 6,5 do 7,5 i dovoljno vlage. Berba se odvija nakon 6 do 8 tjedana.
Postavljanje temelja za život
Špinat se može sijati dva puta godišnje. Iako danas postoji oko 50 različitih vrsta špinata, one su slične po svojim osnovnim zahtjevima i zahtjevima. U blagim krajevima špinat se može sijati na otvoreno od kraja veljače. Inače kultura počinje između ožujka i svibnja. Kako bi se špinat zaštitio od prejakog kasnog mraza, preventivno se može pokriti folijom. Ako vam se sviđa vaš domaći špinat, možete ga drugi put posijati između kolovoza i rujna. Špinat je moguće uzgajati i pod staklom kod kuće.
Sjemenke špinata obično ostaju održive tri do četiri godine. One su tamne klijalice i stoga ih treba saditi između 1 i 3 cm duboko u tlo. Važno je održavati razmak od reda do reda od najmanje 15 cm. Dovoljan je razmak od 5 cm između pojedinih biljaka špinata. Tlo se zatim nabije ili izgazi kako bi se klice lakše ukorijenile.
Nakon snažnog zalijevanja, tlo treba održavati vlažnim u narednom razdoblju. U roku od 7 do 14 dana sjeme počinje klijati i polako se formira glavni korijen.
Obećavajuća osnova: puno sunca i puno vode
Kako bi se špinat mogao brzo razviti u zdravu mladu biljku, treba uzeti u obzir zahtjeve njegovog položaja. To uključuje sljedeće:
- sunčano do polusjenovito mjesto
- humusom i hranjivim tvarima bogato tlo pH vrijednosti između 6,5 i 7,5
- stalno svježe do vlažno tlo (suhoća dovodi do cvjetanja i špinat postaje nejestiv)
Ništa ne stoji na putu sljedećoj fazi
Špinat je iznimno jednostavan za njegu. Kad biljke narastu, pojave im se prvi listovi i redovito se opskrbljuju vodom, jedva da postoji prepreka uspješnoj berbi nakon 6 do 8 tjedana.
Savjeti i trikovi
Tlo prije sjetve obogatite kompostom i dobro prorahlite. Nije preporučljivo dodavati gnojivo nakon sadnje i dok špinat raste, jer će to značajno povećati sadržaj nitrata i oksalne kiseline u špinatu. Obje tvari su u većim koncentracijama štetne za ljudski organizam.
