Mnogi ljudi ananas smatraju jednim voćem. Međutim, strogo govoreći, ovo je voćna asocijacija. Ovdje možete saznati što ga točno čini posebnim.
Je li ananas jedno voće?
Ananas nije jedno voće, već grupa voća koja se sastoji od više od 100 bobica koje rastu zajedno. Ove bobice tvore aromatičnu pulpu i okupljaju se oko tvrđe osi cvata.
Kakvo je voće ananas?
To nije jedno voće, većvoćna asocijacija mnogih bobica. U slučaju ananasa, više od 100 bobica može rasti zajedno. U voćnoj zajednici oni tvore aromatičnu pulpu ananasa. Bobice se skupljaju oko osi cvata. Ovo je mnogo tvrđe od mekog mesa preraslih bobica. Upravo iz tog razloga, tvrdi srednji komad ananasa obično se ne jede.
Kako sazrijevaju plodovi ananasa?
Plodovi ananasajedva sazrijevaju Zato kupite plod koji je već u idealnom stupnju zrelosti i uskoro ga pojedite. Ako želite sačuvati voćnu zadrugu ili pojedine njezine dijelove, postoje i prikladne metode. Možete pripremiti konzerviranu hranu ili sušiti pulpu u pećnici.
Savjet
Ananas ravnomjerno sazrijeva okrenut naopako
Kupili ste ananas čija se polovica čini prezrelom, dok druga polovica još nije sasvim zrela? Zatim voćnu asocijaciju sastavljenu od pojedinačnih plodova neko vrijeme okrenite naopako. Na taj način se šećer raspoređuje i omogućava ravnomjerno dozrijevanje.
