Većina divljih oblika bobice potječe iz Sjeverne Amerike; bobica se komercijalno uzgaja prvenstveno u Kanadi. Različite sorte krušaka kamenjara s različitim navikama rasta i jestivim plodovima prikladne su za vaš vlastiti vrt.
Koje su sorte bobičastog voća popularne?
Popularne sorte krušaka kamenjara su kruška kamenjarica (Amelanchier ovalis), kruška kamenjarka (Amelanchier lamarckii) i kruška kamenjarka (Amelanchier alnifolia). Oni se razlikuju po obliku rasta, otpornosti na rezanje, prinosu i visini.
Europska kamena kruška
Europska bobica (Amelanchier ovalis) raste u raznim europskim zemljama do nadmorske visine od oko 2000 metara. Često se sadi za učvršćivanje padina, ali izgledom obično ne može pratiti svoje sjevernoameričke srodnike. Ova autohtona vrsta kruške također daje atraktivne bijele cvjetove i proizvodi plodove koji se mogu konzumirati na različite načine. Europska kruška rijetko naraste znatno više od oko tri metra, čak i bez rezidbe.
The Copper Rock Pear
Ime takozvane bakrene kruške (Amelanchier lamarckii) odnosi se na posebno atraktivnu crvenu boju lišća u jesen. Novi rast bakrene kruške također pokazuje impresivnu igru boja. Ova kamenjarska kruška često se sadi sama, a uočljiva je zbog često višestrukog rasta. Ova sorta kamene kruške također je relativno tolerantna na rezidbu i lako se može uvježbati u atraktivan oblik krošnje rezidbom.
Kruška kamenjarica s lišćem johe
Kruška kamenjarka (Amelanchier alnifolia) ponekad se naziva i kruška kamenjarica, a porijeklom je iz Sjeverne Amerike. Ova kamenjarska kruška naraste u visinu od oko dva do četiri metra i sklona je razmnožavanju formirajući kratke staze. Budući da je kruška kamenjarka vrlo raznolika u pogledu lokacije, prirodna pojavljivanja ove vrste mogu se pronaći od Aljaske do Utaha, u šumama i na obalama vode s najrazličitijim vrstama tla. Budući da ova sorta također daje posebno veličanstvene plodove u usporedbi s nekim drugim vrstama bobica, komercijalno se sadi u Kanadi za berbu i daljnju preradu plodova.
Divlje, kultivirane i plemenite sorte kamene kruške
Mnoge vrste kamenih krušaka koje su danas raširene širom svijeta zapravo potječu iz divljih oblika koji se javljaju u prirodi. No postoje i sorte koje su selekcijom i drugim metodama uzgoja nastale u profesionalnoj hortikulturi. Ponekad se bobice cijepe i na podloge oskoruša kako bi se spojili posebni oblici rasta i karakteristike biljke. Prije nego posadite bobicu u svom vrtu, trebali biste se zapitati koji vam je od sljedećih parametara posebno važan:
- Navika rasta
- Tolerancija rezanja
- Prinos
- Visina rasta
Savjet
Ako želite potrošiti relativno malo vremena na brigu o svojoj bobici, tada bi izbor između različitih vrsta prvo trebao biti napravljen na temelju prirodne visine rasta. Kriteriji za odabir prave sorte mogu biti i boja lišća ili iskoristivost plodova ili broj cvjetova.
