Borovnice dostupne u trgovinama znatno se razlikuju po boji i veličini od divljih borovnica koje se mogu brati u šumi. To je zato što botanički ne potječu od iste ili slične vrste grmlja.
Koje vrste borovnica postoje?
Najvažnije sorte borovnica su divlje borovnice (Vaccinium myrtillus) i kultivirane borovnice kao što su Vaccinium Bluecrop, Pilot, Duke, Elizabeth, Patriot i Reka. Divlje borovnice su manje i aromatičnije, dok su kultivirane borovnice veće prinose i veće.
Različite vrste borovnica na tržištu
Zbunjenost oko sorti borovnica koja je ponekad uzrokovana različitim veličinama plodova nastala je zbog razlike između divljih borovnica koje u ovoj zemlji sazrijevaju ljeti i kultiviranih borovnica. Danas rijetko možete kupiti prave biljke divlje borovnice u specijaliziranim prodavaonicama vrtne opreme. Njih su uglavnom zamijenile kultivirane borovnice snažnijeg rasta i puno snažnijeg plodonošenja, koje potječu od američkih sorti borovnica i stvorene su selekcijom uzgoja.
Uzgoj divljih borovnica u vrtu
Odlučite li se uzgajati vrste borovnica koje prirodno rastu na otvorenom u ovoj zemlji, ne biste trebali u početku očekivati jako velik prinos. Budući da grmovi divlje borovnice daju samo nekoliko bobica po biljci u vrijeme berbe, često se mora obići cijela čistina za zdjelu punu zrelih borovnica. Ako ipak više volite grmove koji narastu samo do 40-ak centimetara u visinu zbog aromatičnijih plodova, možda biste trebali dugo šetati kako biste ih skupili u divljini. No, ako vam količina uroda nije toliko bitna, divlje borovnice iz roda Vaccinium myrtillus dobar su izbor za jednostavno njegu ozelenjavanja nasipa i gredica s kiselim tlom u vlastitom vrtu.
Visokoprinosne sorte kultiviranih borovnica
Prve visokoprinosne sorte za ciljani uzgoj borovnica nastale su oplemenjivanjem i selekcijom početkom 20. stoljeća u SAD-u. Od tada je u svijetu razvijeno više od 100 kultivara, od kojih se oko 30 uspjelo trajno etablirati na tržištu. Vaccinium Bluecrop smatra se najvažnijom sortom na svijetu zbog svoje otpornosti na hladnoću, otpornosti na sušu i otpornosti na bolesti i štetočine. Osim toga, sljedeće sorte također daju izvrsne rezultate žetve u profesionalnom poljoprivrednom uzgoju iu privatnim vrtovima:
- Pilot
- vojvoda
- Elizabeth
- Domoljub
- Reka
Savjeti i trikovi
Vrijeme berbe već raspoređenih borovnica možete dodatno produljiti ako u svom vrtu posadite mješavinu ranih, srednje ranih i kasnih sorti.
