Jagode, maline, kupine ili aronija – potrošaču je gotovo svejedno je li voće bobičasto ili neki drugi botanički oblik voća. Botanički gledano, postoji samo nekoliko pravih sorti bobičastog voća.
Što se računa u definiciji mekog voća?
Bobičasto voće odnosi se na jestivo voće koje raste na višegodišnjim biljkama i botanički je pravo bobičasto voće, poput borovnica, bazge, ribiza, ogrozda, krkavine i brusnice. Međutim, s botaničkog gledišta, jagode, maline i kupine nisu uključene.
Pravo meko voće
Iz botaničke perspektive, samo pojedinačne, okrugle bobice su mekano voće. Najpoznatije sorte su:
- Borovnica ili Borovnica
- bazga
- ribiz
- ogrozd
- morski trn
- Brusnica ili brusnica
Bobičasto voće je jestivo i općenito raste na višegodišnjim biljkama.
Mnogo bobičastog voća nije striktno govoreći meko voće
Jagode, maline i kupine nisu meko voće, unatoč svom nazivu. Ovo su sakupljene koštunice.
Voće osim bobičastog voća, kao što su dudovi, zapravo su orašasti plodovi.
Zbog svog oblika, koji je okrugao, mali i mekan - tj. bez kore - ovo voće se također prodaje kao bobičasto voće.
Savjeti i trikovi
Rajčice također zadovoljavaju definiciju bobičastog voća. Međutim, klasificiraju se kao povrće jer su jednogodišnje biljke.
