Iako se Njemačka, zajedno s Italijom, smatra najvećim kupcem lješnjaka, Njemačka je beznačajna kao područje uzgoja ove biljke. Ali koje su vodeće zemlje u uzgoju lješnjaka i kakvi se prinosi tamo postižu?
Gdje su najvažnija područja uzgoja lješnjaka?
Vodeći regioni uzgoja lješnjaka su Turska sa godišnjim prinosom od 800.000 tona, a slijede Italija (85.232 tone), SAD (30.000 tona), Azerbajdžan (29.634 tone), Gruzija (24.700 tona), Kina (23.000 tona) i Iran (21.440 tona).
Najvažnija regija u razvoju: Turska
Turska je zemlja u kojoj se uzgaja i bere najviše lješnjaka. To se vjerojatno temelji na povijesnom podrijetlu lješnjaka. Svoje porijeklo i klimatski savršen položaj nalazi na turskoj obali Crnog mora.
800.000 tona lješnjaka se ubere svake godine na 660.000 hektara zemlje u Turskoj i započne svoje putovanje u ostatak svijeta. Glavno područje uzgoja proteže se od grada Rize do regije Akcakoca (topla i vlažna klima).
S količinom od 800.000 tona Turska ima oko 70% svjetske proizvodnje lješnjaka. Proizvodnja i uzgoj morali su se povećati posljednjih desetljeća jer je svjetska potražnja za lješnjacima naglo porasla.
Druga područja uzgoja lješnjaka
Osim u Turskoj, lješnjaci se uzgajaju iu drugim zemljama. Italija je na drugom mjestu s 85.232 tone lješnjaka godišnje. Oni se uzgajaju na oko 70.000 hektara zemlje.
Sljedeće zemlje su odmah iza Turske i Italije kao regije u razvoju (od 2012.):
- Italija sa 85.232 tone
- SAD sa 30.000 tona
- Azerbejdžan sa 29.634 tone
- Gruzija sa 24.700 tona
- Kina sa 23.000 tona
- Iran sa 21.440 tona
- ostale zemlje s nižim prinosima usjeva: Španjolska, Poljska i Francuska
Savjeti i trikovi
Turski lješnjaci smatraju se najboljim lješnjacima zbog idealnih uvjeta tamošnjeg položaja. Stoga pri kupnji po mogućnosti pripazite na turske lješnjake.
