Sjemenke božikovine su čvrste i lako klijaju, također su jestive i sa svojim blago orašastim okusom zapravo su vrlo ukusne. Božikovina ne pristaje samo u klasični vrt vikendice, već u praktički svaki vrt.
Za što se koriste sjemenke božikovine?
Sjemenke božike su jestive, imaju blago orašast okus i koriste se u salatama ili pečene. Mogu se sami uzgajati i sijati, iako se smatraju tamnim klijačicama. U medicini se koriste za groznicu i probleme s diuretikom.
Mogu li posijati sjeme vlastite božike?
Možete jednostavno sakupiti sjeme sa svoje božike i po potrebi ga posijati. Da biste to učinili, sakupljeno sjeme dobro osušite, a potom pohranite na suho, hladno i tamno mjesto. Ali nemojte se pouzdati u to da će tako posijana božika procvjetati u boji izvorne biljke, jer ne znate koji je genetski sastav prenesen na sjeme.
Dužika je tamna klijalica, zbog čega posijano sjeme uvijek mora biti prekriveno s malo zemlje. Božikovinu možete sijati u zatvorenom ili na otvorenom. Dobro zalijte sjeme i održavajte ga vlažnim, ali ne previše mokrim, tijekom perioda klijanja. Ne podnose vlaženje ništa više od odraslih biljaka.
Prve sadnice bit će vidljive nakon otprilike 14 do 21 dan. Čim izrastu u jake mlade biljke, možete ih presaditi na željeno mjesto. Ako ste božiku zimi uzgajali u stanu ili u grijanom stakleniku, prije presađivanja pričekajte da više ne prijeti mraz jer su mlade biljke još uvijek prilično osjetljive.
Gdje mogu kupiti sjemenke božikovine?
Sjemenke božike često su dostupne u trgovinama. Sjeme možete nabaviti od specijaliziranih prodavača, na internetu, a često čak iu supermarketu. Međutim, posebne boje ili sorte cvijeća ne mogu se svugdje pronaći. Potražite ih u specijaliziranim trgovinama, vrtnim centrima ili na internetu. Tamo ćete pronaći božiku s prekrasnim duplim ili egzotičnim crno-crvenim cvjetovima.
Kako mogu koristiti sjemenke božikovine?
Pomalo orašasti okus sjemenki božike odlično ide u salate. Sjemenke možete ispeći i na vrućoj tavi bez ulja te ih lagano posoliti. Koriste se i u medicini, gdje se koriste protiv groznice. Također se kaže da imaju diuretski učinak.
Najvažnija stvar o sjemenkama božike:
- jestivo
- Okus: blago orašast
- Ljekovito djelovanje: antipiretik, diuretik
- samosijanje
- Tamna klica
- lako klijanje
Savjet
Ako želite koristiti sjeme božike u kuhinji, onda koristite samo organsku kvalitetu iz vlastitog vrta ili od provjerenih trgovaca.
