Pojava i upotreba prave kamilice, koja izvorno dolazi s Bliskog istoka i istočne Europe, može se pratiti u Europi još od ranog kamenog doba - tako da su ljudi koristili raznolike cvjetne glavice ove ljekovite biljke jako dugo vremena. I danas možete sami sakupljati kamilicu.
Kako i gdje mogu sam sakupiti kamilicu?
Da biste sami sakupljali kamilicu, potražite sunčana i topla mjesta uz ceste, na poljima, livadama ili ugarima. Berite cvjetne glavice za suhih, sunčanih dana, idealno oko podneva. Sušite i pravilno čuvajte cvjetove kamilice kako biste sačuvali njihova ljekovita svojstva.
Prepoznavanje prave kamilice
Postoje brojne različite vrste kamilice koje izgledaju vrlo slične i stoga ih je lako zamijeniti, ali od kojih su samo prava kamilica i rjeđa rimska kamilica od terapeutske koristi. Pravu kamilicu možete prepoznati po sljedećim karakteristikama:
- Cvjetovi emitiraju jak, karakterističan miris.
- Cvjetne glavice nisu ravne i okrugle, već konkavne i zakrivljene.
- Zrelo cvijeće ostavlja svoje jezike obješene.
- Unutar košare za cvijeće je šuplja.
- Cvjetni jezici su linearni i glatki, nisu blago nazubljeni (kao kod mnogih vrsta kamilice).
Uglavnom, različite vrste kamilice nisu otrovne, ali nemaju ni neka velika ljekovita svojstva.
Gdje možete pronaći pravu kamilicu?
Pravu kamilicu možete pronaći na poljima, uz puteve, na livadama, ugarima, ruševinama, u vinogradima i na zidovima. Biljka uspijeva prvenstveno na sunčanim i toplim mjestima, iako se poljoprivrednici s njom najčešće bore kao s poljskim korovom. Ako je moguće, skupljajte na udaljenim mjestima i pazite da ne sakupljate na poprskanim poljima, pognojenim livadama ili prometnim cestama. Ove su kamilice jako kontaminirane progutanim zagađivačima.
Berba i sušenje kamilice
Najbolje vrijeme za berbu zrelih cvjetnih glavica je sunčan i suh dan, po mogućnosti oko podneva. U to vrijeme sadržaj vrijednih eteričnih ulja je najveći. Sakupljaju se samo cvjetne glavice ako su čiste, zdrave i bez štetočina. Ni u kom slučaju se ne smiju prati. Cvjetove treba sušiti odmah nakon berbe. Da biste to učinili, raširite ih na većoj površini na novinskom papiru i osušite na tamnom mjestu između 21 i 27 °C. Alternativno, moguće je i sušenje u pećnici.
Propisno čuvajte cvjetove kamilice
Osušeno cvijeće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na tamnom i hladnom mjestu. Cvjetovi kamilice traju oko godinu dana.
Savjeti i trikovi
Budući da se danas rijetko nalaze negnojene livade i neprskane oranice, kamilicu možete i sami uzgojiti u vrtu.
