Breskva, poznata i kao "perzijska jabuka", stoljećima se uzgaja iu Njemačkoj. Voće je čak poznavala i poznata opatica i iscjeliteljica Hildegard von Bingen. Još više iznenađuje što se slatka i aromatična breskva ne nalazi češće u njemačkim vrtovima.
Kakvi su uvjeti potrebni stablu breskve u vrtu?
Breskva u vrtu treba sunčan položaj, rahlu i humusnu zemlju, dovoljno prostora i redovitu rezidbu. Prava sorta je važna jer su breskve otporne na hladnoću i osjetljive na gljivične bolesti.
Breskve su zahtjevne
Jabuke, trešnje, kruške – ove vrste voća ima gotovo u svim vrtovima, ali breskve su rijetkost. Možda zato što mnogi i ne znaju da i kod nas uspijeva slatko voće, ali i zato što su breskve dosta zahtjevne u njezi. Osim optimalnog položaja, breskva treba puno pažnje, treba je gnojiti, zalijevati, rezati i štititi od bolesti i napada štetnika.
Breskve rastu gotovo posvuda
U suštini, breskva je drvo željno sunca i topline. Međutim, mnoge nove sorte, kao i neke stare sorte, uzgajaju se zbog čvrstoće i otpornosti na hladnoću, tako da se uzgoj može isplatiti i izvan južnih vinorodnih područja. Najvažnije je odabrati pravu sortu jer ne uspijeva svaka breskva u svakom podneblju. Međutim, sve breskve trebaju
- Sunce,sunce i još sunca
- rahla zemlja bogata humusom
- tlo bogato hranjivim tvarima
- puno prostora
- kao i redovno obrezivanje stabala
Breskve je potrebno rezati svake godine
Breskva raste gotovo isključivo na jednogodišnjim mladicama, zbog čega se stablo svake godine nakon berbe mora snažno i stručno orezivati. Inače će stablo brzo ogoliti, a rezultat će biti ozbiljan pad uroda. Osim toga, osobito mlade breskve vrlo brzo rastu. Ovisno o sorti, stablo može narasti između jednog i osam metara, a većina sorti doseže visinu od tri do četiri metra.
Breskve su osjetljive na gljivične bolesti
Posebno gljivične bolesti, kao što je zastrašujuća bolest kovrčavosti, pogađaju stabla breskve i smanjuju prinose. Jedino što pomaže protiv ovih i drugih infekcija su preventivne mjere poput prskanja fungicidima u proljeće. Zbog velike opasnosti od zaraze posebno treba saditi manje osjetljive sorte. Iako nisu imuni na bolest kovrčavosti i slično, obično razviju znatno manje simptoma i stoga su manje ograničeni.
Savjeti i trikovi
Mnogi vrtlari hobi zaklinju se u kuglice od naftalina za zaštitu od bolesti kovrčavosti, koje se jednostavno objese na stablo u proljeće - prije nego lišće iznikne. Međutim, oni djeluju samo ako sadrže aktivni sastojak naftalen.
