Ispravna berba rajčica: upute korak po korak

Sadržaj:

Ispravna berba rajčica: upute korak po korak
Ispravna berba rajčica: upute korak po korak
Anonim

Nakon što vaše biljke rajčice dobro narastu u lipnju, trebali biste ih redovito prorjeđivati. Međutim, prorjeđivanje je opcija samo ako imate jednostruke rajčice ili koktel rajčice.

Rajčice se režu vrtnim škarama
Rajčice se režu vrtnim škarama

Što znači "obrezivanje rajčica" i koliko često to trebate raditi?

Kod rajčice "obrezivanje" znači uklanjanje izdanaka koji rastu u pazušcima listova između glavne stabljike i izdanka ploda. Time biljka dobiva više energije za plodove i bolju ventilaciju. Šipkaste rajčice se posebno beru jednom ili dvaput tjedno, dok se koktel rajčice i grmolike rajčice beru samo djelomično ili uopće ne beru.

Što znači "obrezivanje" rajčica?

Rajčice stvaraju male izdanke u pazušcima listova između glavne stabljike i bočnih izdanaka. Oni se mogu redovito uklanjati od lipnja nadalje kako bi se biljka prorijedila i snaga rasta usmjerila na plodove. Škrt izdanci se mogu prstima otkinuti. Međutim, skidanje također dovodi do rana u koje mogu prodrijeti patogeni. Stoga koristite samo onoliko koliko je potrebno.

Kada, od koje veličine i koliko često se pinciraju rajčice?

Štiskanje je bitan dio brige o biljkama rajčice. Izdanke koji rastu u pazuhu između glavne stabljike i plodonosnih bočnih izdanaka vrtlari nazivaju škrtim izdankama Kod nekih sorti rajčice, ti škrti izdanci crpe mnogo energije iz biljka, ali su zauzvrat “škrti” s plodovima. Umjesto toga formiraju mnogo listova.

Kako bi energija tekla u cvijeće i u proces sazrijevanja, uklanjaju se ovi škrti međuizbojci. No, s jedne strane to se ne odnosi na svaku sortu, a s druge strane ne vrijedi za sve faze rasta. Neke se rajčice pinciraju jednom ili dva puta tjedno, druge rijetko i po potrebi

Razvojne faze biljaka rajčice kao ilustracija
Razvojne faze biljaka rajčice kao ilustracija

1) Faza uzgoja:U fazi uzgoja, koja obično traje odkraja veljače do sredine travnja, nema potreba za stanjivanjem Uloga. Malim biljkama potrebno je svo lišće u prvih nekoliko tjedana kako bi snažno rasle.

2) Mlade biljke:Pikirane rajčice već imaju prve prave listove koji se izvana jasno razlikuju od finih kotiledona. U ovoj fazi, mlada biljka se također ostavlja sa svim izbojcima dok ne dosegne visinu od otprilike30 centimetara. Onda je vrijeme da se preselite u gredicu ili staklenik.

3) Zrele biljke rajčice:Kada se rajčica navikne na svoje novo mjesto, tada počinje vrijeme za vađenje korijena. Mladice koje rastu u pazuhu pažljivo se uklanjajuod lipnja. Ovisno o sorti, postupak se može ponovitijednom ili dva puta tjedno. Savjet: Pažljivo pretražite svaku biljku pojedinačno od vrha do dna kako nijedna škrta ne bi ostala neotkrivena.

Upute: Kako prorijediti rajčice u 3 koraka

Glavni izdanak je deblo iz kojeg izravno izlaze izdanci ploda s cvatovima. Područje između debla i izdanka ploda, tj. sučelje, naziva se pazušac lista. Neželjena škrtost niče iz ovih oštrih uglova.

Struktura biljke rajčice kao ilustracija
Struktura biljke rajčice kao ilustracija

Za prorjeđivanje nisu potrebni alati, osim škara za vrlo debele izdanke. Dovoljno je noktom odštipnuti izdanke.

Upute za obrezivanje rajčica kao ilustracija
Upute za obrezivanje rajčica kao ilustracija
  1. Lociraj: Pregledajte biljku sustavno od vrha do dna. Iz pazušaca listova između debla i izdanka ploda rastu škrti izdanci. Što je škrtica mlađa i manja, lakše ju je ukloniti.
  2. Hvatanje i bijeg: U svojim ranim fazama, nagon škrtosti se hvata prstima malo iznad pazuha. U idealnom slučaju, dovoljno je malo povlačenje u stranu da olabavi granu kao da je na unaprijed određenoj točki loma. Alternativno, možete također koristiti svoju sličicu za snimanje. Rana ostaje mala. Međutim, ako je mladica starija i drvenastija, njezino lomljenje može nepotrebno pohabati i povećati ranu. Tada je bolje koristiti oštar nož ili škare (16,00 € na Amazonu).
  3. Uporaba: Mali izdanci se mogu koristiti kao malč. Mladice debljine prsta mogu se stimulirati da stvore korijenje u čaši vode i kasnije se ponovo sade kao biljke.

Autorica Melanie Grabner s lilatomate.de u sljedećem videu objašnjava zašto joj je štednja toliko važna i kako to čini. Ona preporučuje zalijevanje biljke ili večer prije ili nekoliko sati prije vađenja korijena. To znači da je tkivo zategnuto i da se može lakše probiti. Za rad treba izabrati i suh dan. Škrte izdanke treba ostaviti da stoje ako je nekoliko listova zaraženo gljivičnom bolešću. U ovom slučaju treba njegovati svaki zdravi izdanak.

4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen

4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen
4.1 Tomatenpflanzen ausgeizen

Morate li izgladnjivati rajčice?

Ne -Vrtlarska mišljenja se razlikuju po ovom pitanju Većina stručnjaka i hobi vrtlara slaže se da se visokorastuća štapna rajčica mora orezivati. Čak i teškaši kao što je volovsko srce imaju značajne koristi od ciljanog uklanjanja lišća. To znači da biljka ulaže više energije u plodove koji bolje sazrijevaju i imaju slađi okus. Osim toga, sušene rajčice se puno brže suše jer kroz dijelove biljke puše više zraka. Uklonjeni izdanci podržavaju rast kao malč ili gnojivo.

Sorte rajčice koje se iskorištavaju kao ilustracija
Sorte rajčice koje se iskorištavaju kao ilustracija

Međutim, stvari stoje drugačije s koktel rajčicama, grmolikim rajčicama i divljim rajčicama. Budući da uklanjanje bočnih izdanaka ima i nedostatke. Prilikom skidanja uvijek se stvaramjesta rane, koja služi kao ulazna točka za patogene.

Rajčice koje se pinciraju

Stick paradajz

Stake rajčice daju najveći udio u svjetskom urodu rajčica. Oni suučinkovito uzgojenii zauzimaju vrlo malo prostora zahvaljujući svom uspravnom i visokom rastu. Međutim, ovaj uzgoj ima svoju cijenu. Budući da rajčica štap razvijapreviše izdanaka Posebno u našem umjerenom klimatskom pojasu, topla sezona je jednostavno prekratka, pa svi plodovi ne dospiju do pune zrelosti. Stoga se kod nas uzgaja kao jedna stabljika ili rijetko samo s jednim bočnim izdankom.

Možda se čini paradoksalnim, ali što je manje cvjetova,to će stvarna žetva na kraju biti veća. Nije rijetkost da višerodne rajčice još u rujnu budu pune plodova. Ali nažalost mnogi ostaju zeleni. Bilo bi učinkovitije provjeravati biljku dvaput tjedno na izdanke i uklanjati ih. Vrh mladice također treba odrezati u kolovozu jer se više ne mogu nabaviti novi cvjetovi. To ostavlja dovoljno energije za još nezrele plodove.

Koktel rajčice

Plodovi koktel rajčice su prilično sitni i lagani. Uz ove popularne zalogaje ne morate se brinuti da će tanki bočni izdanci propasti pod teretom. A proces sazrijevanja je puno brži nego kod štapića, tako da se može proizvesti nekoliko cvjetova. Usporediva nedovoljna ponuda gotovo je nemoguća za koktel rajčice, koje su bliže svojoj divljoj braći i sestrama.

Ipak, možda bi se isplatilo otići malo dalje. Koktel rajčica također ne podnosi vlagu na lišću. Kako bi se spriječile gljivične bolesti, ventilaciju treba poboljšatiuklanjanjem manje izdanaka. Ispod mogu ostati do tri izdanka ploda. Međutim, sve izdanke koji se formiraju na glavnom izdanku treba odrezati. Osim toga, što je manji razmak sadnje između rajčica, to mora biti temeljitiji uzgoj.

Rajčice koje se ne izgladnjuju

Rajčice grmljaste ili vinove loze

Orezivanje grmolikih ili vinorodnih rajčica obično im ne čini uslugu. U skladu sa svojim imenom, rastu grmoliko i gusto. S visine od gotovo jednog metra, razvijaju puno plodova koji se lako mogu objesiti na bočne izboje. Budući da su prirodno otpornije i robusnije, grmolike ili vinove rajčicene treba izgladnjivati. Međutim, ako izdanci zauzimaju previše prostora,mogu se tu i tamo orezati.

Divlje rajčice

Divlje rajčice se ne uzgajaju za visoke prinose. Dakle, biljka vrlo dobro zna koliko izdanaka i plodova može učinkovito opskrbiti energijom. Dokazano je da divlje rajčicedaju najveći prinosbez pincenja. Jer svaki bočni izdanak na njemu je ujedno i rodni pup. Udoban hobi vrtlar ima najmanje posla s malim divljim rajčicama koje se jako granaju.

Posebni oblici

Pročišćene rajčice

Rafinirane rajčice su kombinacija dvije različite sorte. Na primjer, snažna i robusna sorta kao što je "Vigomax" često se koristi kao baza na koju se postavlja slaba i osjetljiva sorta. Plodovi koje takva profinjena biljka proizvodi su oni zasađene sorte.

Zato se pri prorjeđivanju cijepljene biljke pridržavatepravila koje nalaže sortu koju ste zasadili Šipkasta rajčica se prema tome prerađuje, a posađena grmolika rajčica manje. Baza više ne igra ulogu. A rajčici treba dati još malo vremena da se oporavi od stresa cijepljenja.

Mlade biljke

Nakon pikiranja, mlada biljka bi trebala narasti do30 centimetara. Kada se potom stavlja na otvoreno, u kontejner ili staklenik, prvo se odstrane supke. One su preblizu tlu i često ih prskaju tijekom zalijevanja. Zastrašujuća plamenjača i smeđa trulež mogu pronaći svoj put do biljke.

bifte rajčice

Beef rajčice su među najvećim plodovima koje biljka rajčice može dati. Sorte poput volovskog srca mogu težiti i do jednog kilograma. Samo zbog togapotrebno je temeljito prorjeđivanje Jer se tanki bočni izboji lome zbog velikog opterećenja. Osim toga, mnoge su sorte vrlo osjetljive na bolesti. Manje lišća znači bolju ventilaciju i zaštitu od gljivičnih infekcija. Zato se biftek rajčice, kao i štapići, uzgajaju u jednoj stabljici.

Zašto se na rajčicama stvara toliko bočnih izdanaka?

Primarno zahvaljujućiprofitnom uzgoju neke sorte rajčice formiraju toliko bočnih mladica. Iz evolucijske perspektive, rajčica u početku samo želi očuvati svoju vrstu. To postiže proizvodnjom plodova sa sjemenkama koje životinje raznose po okolišu. Ali zbog križanja različitih primjeraka, koji daju posebno velike i mnogo plodova, nastaje problem.

S jedne strane, plodovi postaju preteški, pa se mladice lome. S druge strane, nema dovoljno energije za sazrijevanje velikih rajčica. Ali evolucijski pritisak da nastavi rasti kako bi se osigurala reprodukcija ne popušta. Tako nastaje sve više izdanaka i s njima listova, cvjetova i plodova. Ali formiranje novih izdanaka košta energiju, koja zauzvrat nedostaje tijekom procesa sazrijevanja. Rezultat: puno zelenih rajčica i lišća.

Prednosti i nedostaci maksimiziranja

Prednosti maksimiziranja rajčice

  • Više energije za postojeće plodove obećava veće rajčice
  • Bolja ventilacija zahvaljujući manje lišća
  • Više prostora omogućuje bližu sadnju
  • Brže sušenje osjetljivih listova štiti od bolesti
  • Bez savijanja tankih bočnih izdanaka
  • Uklonjeni izdanci mogu se koristiti kao gnojivo, malč ili sadnica
  • Redovito prorjeđivanje omogućuje rano otkrivanje bolesti i nedostataka hranjivih tvari ili viška minerala

Nedostaci maksimiziranja rajčica

  • Otvorene rane na glavnoj mladici: ulazna točka za patogene
  • Dodatni napor (do dva puta tjedno)
  • Mogućnost brkanja plodnog izdanka sa škrtim izdanakom
  • Manje lišća može dovesti do sunčanih opeklina na plodovima

Lisna masa stvorena prorjeđivanjem može biti i zaštitna i štetna za biljku rajčice. Za uspješnu godinu rajčice treba uzeti u obzir preferencije uzgojenih sorti. Međutim, kada je riječ o tome da to najbolje iskoristite, također je važno slušati svoje osjećaje. Prava tehnika i osjetljivost za obrezivanje razvijaju se tijekom nekoliko godina rada u vrtu. Sve biljke će vam oprostiti male pogreške.

Savjet za video: maksimiziranje naspram neiskorištavanja

Hobby vrtlar Haiko iz “tisuću i jednog vrtnog savjeta” u svom video eksperimentu pokazuje kako prorjeđivanje može utjecati na žetvu rajčica. U svom vanjskom krevetu s nekoliko biljaka rajčice, iscrpio je sve osim jedne. I veliko iznenađenje: neiskorištena biljka preživjela je infekciju plamenjačom bolje od svojih susjeda.

Daljnja upotreba škrtosti

Uzgojite nove rajčice iz škrtih mladica

Izrežite izdanke rajčice za razmnožavanje s formiranjem korijena u čaši vode
Izrežite izdanke rajčice za razmnožavanje s formiranjem korijena u čaši vode

Umjesto komposta, škrti izdanci također mogu dočekati drugo proljeće kao nova biljka rajčice. Da biste to učinili, jaka stabljika od deset centimetara pažljivo je odvojena od debla nožem. Stabljika se zatim stavi u čašu vode i postavi na sunčano mjesto. Kada se formiraju vidljivi korijeni, stabljika može ići u zemlju. Pazite da tlo ostane vlažno kako bi biljka dobro rasla. Međutim, ovaj se postupak isplati samo do početka lipnja, inače biljke više neće narasti dovoljno velike da daju plodove.

Mješovita kultura – škrti izdanci kao obrana od insekata u kupusnjačama

Profesionalni vrtlari često uzgajaju rajčice u mješovitoj kulturi uz biljke kupusa. Životinjski štetnici, poput kupusne muhe, klone se kada su u pitanju crveni plodovi. Alternativno, možete koristiti ekstrakt hladne vode od rajčice. Da biste to učinili, zgnječene izdanke i lišće stavite u vodu dva sata, a zatim nerazrijeđeno poprskajte biljke kupusa.

Više biljaka sa škrtim izdancima

Physalis: U slučaju ukusnog Cape ogrozda, snažan rast također dovodi do loše ventilacije i previše sjene. Izbojci koji rastu prema unutra mogu se stoga uklanjati svakih nekoliko tjedana. Za razliku od rajčice, prorjeđivanje je više iznimka nego pravilo.

Krastavac: Rezidba krastavaca pomaže na dvije razine. S jedne strane, kao i kod rajčice, ostaje više energije i prostora za plod. S druge strane, obrezivanje donjih vrhova pomaže da krastavci ne leže u zemlji. Ali i ovdje je štednja iznimka.

FAQ

Što će se dogoditi ako ne postignem maksimum?

Ako se rajčice ne prorjeđuju, lisna masa se može znatno povećati. Rajčice ostaju nezrele i male. Gust rast sprječava sušenje i potiče bolesti.

Što se dogodi kad se škrtost pokvari?

Ako se škrtost pokvari, to nije velika stvar. Na kraju krajeva, rezidba je uklanjanje tih mladica. Samo uklonite preostali izdanak prstima. Ako se radi o škrtom izdanku koji je već odebljao, uzmite škare i otkinite izdanak u pazušcu lista.

Što se događa kada škrtost postane prevelika?

Također možete ukloniti velike škrte izdanke. Ako se žalac nalazi u donjem dijelu biljke, nemojte ga vaditi ako je deblo već odrvenjelo. Rizik od otvorene rane koja ne zacjeljuje bio bi prevelik.

Koliko mladica treba odjednom ukloniti s biljke?

Nije važno koliko izdanaka uklonite s biljke rajčice u isto vrijeme. Uklonite sve klice koje se pojave, osobito u prvoj polovici sezone. Osim toga, trebali biste redovito rezati stare i bolesne izdanke i lišće pomoću škara. To će biljku rajčice održati vitalnom i zdravom.

Kako se beru rajčice?

Škrti izdanci nalaze se između pazušaca listova. Tamo se lome prstima dok su mladi. Ako su starija, preporučuje se oštar nož ili škare.

Kada treba maksimalno iskoristiti zadnje vrijeme?

Trebali biste prestati pincirati kada se faza rasta biljke rajčice polako bliži kraju. Od druge polovice kolovoza više ne morate koristiti onoliko koliko ste koristili na početku.

Preporučeni: