Mnogi vrtlari hobi nemaju vremena za uzgoj povrća u vlastitom vrtu. Jeruzalemska artičoka za njih je idealno korjenasto povrće. Batat se može saditi gotovo bilo gdje, zahtijeva malo pažnje i daje obilnu žetvu.
Kako uzgojiti jeruzalemsku artičoku u vrtu?
Za uzgoj jeruzalemske artičoke u vrtu potrebno je tlo duboko prorahliti i obogatiti kompostom, a ako je tlo gusto dodati pijeska. Sadite gomolje s najmanje dva oka dubine do 15 cm, međusobno udaljene 40 cm. Nasipajte biljke kada dostignu visinu od 20-30 cm i redovito ih zalijevajte bez izazivanja nakupljanja vode.
Prava lokacija
Jeruzalemska artičoka postavlja male zahtjeve u pogledu položaja. Sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto, rahla, hranjiva zemlja – to je zapravo sve što biljka treba.
Kako pripremiti tlo
Uzgoj jeruzalemske artičoke ne razlikuje se od uzgoja krumpira. Tlo treba prethodno temeljito popustiti. Uklanjaju se kamenci i zadebljanja. Tada se gomolji mogu formirati nesmetano.
Važno je da je tlo propusno za vodu. Slatki krumpir uopće ne podnosi vlaženje. Inače će istrunuti u zemlji.
Jeruzalemska artičoka također uspijeva u tlima siromašnim hranjivim tvarima. Međutim, kako bi se postigla dobra žetva, osiromašena tla ima smisla obogatiti kompostom.
Vrlo gusta tla, poput glinenih tla, rahle se pijeskom ili sječenim reznicama drveća.
Savjeti za sadnju
Jeruzalemska artičoka može se uzgojiti iz sjemena, ali rijetko se ide tim kompliciranim putem. Puno je lakše kupiti gomolje u specijaliziranoj trgovini ili ih zamijeniti kod susjeda.
Gomolji trebaju imati najmanje dva oka. Postavljaju se do 15 centimetara duboko u pripremljenu zemlju. Razmak između biljaka treba biti najmanje 40 centimetara
Redovi biljaka su prekriveni zemljom, pogaženi i zalijevani.
Briga o jeruzalemskoj artičoki
Čim su biljke visoke 20 do 30 centimetara, slažu se na hrpu. Zatim se formira više gomolja. Ovaj postupak treba ponoviti jednom ili dva puta.
Slatki krumpir treba puno vode, posebno usred ljeta. Zalijevajte ujutro i navečer, ali izbjegavajte nakupljanje vode.
Gnojidba nije potrebna na dobro pripremljenom tlu. Ako je tlo već malo iscrpljeno, između redova možete nagrabljati malo zrelog komposta. Ni u kojem slučaju ne smije se davati gnojivo bogato dušikom. Pustio bi da gomolji istrunu.
Savjeti za bogatu žetvu
Stvaranje gomolja ne može se potaknuti samo gomilanjem biljaka. Uklanjanje cvjetova također osigurava da biljka razvije dodatne gomolje.
Ukratko o uzgoju jeruzalemske artičoke:
- Pripremite pod
- Rasporedite gomolje
- Redovito zalijevajte
- nakupite biljke
- Berite redovito
Problemi s uzgojem
Topinambur se ne razmnožava samo kroz sjemenke, već prvenstveno kroz gomolje. Ako se prilikom berbe zanemari čak i mali gomolj, tamo će nastati nova biljka. Kako biste spriječili nekontrolirano razmnožavanje, redovito berite ili oko gredica morate postaviti barijeru za korijenje.
Savjeti i trikovi
Uzgajajte jeruzalemsku artičoku izravno na ogradi ili je posadite u neugledne kutove u vrtu. Batat naraste do četiri metra visine, razvija prekrasne žute ili crvenkaste cvjetove i raste tako kompaktno da tvori neproziran zaslon za privatnost.
