Kupina se sastoji od mnogo malih bisera, koji su u botaničkom smislu zapravo mali koštunjavi plodovi. Kad sazriju, sve su crne boje. Bijeli biseri između plešu izvan linije i znak su da nešto nije u redu.
Zašto kupine imaju bijele bisere?
Bijeli biseri suSimptomi opeklina od sunca, uzrokovani pretjeranom sunčevom svjetlošću na tom mjestu. Zahvaćeni djelomični plodovi sutrajno oštećeni, više ne postaju crni i više nisu aromatično-slatki. Plodovi s nekoliko bijelih bisera ostaju jestivi sirovi, a mogu se i preraditi.
Kako sunce točno oštećuje kupine?
Visoki sadržaj UV zraka na sunčevoj svjetlosti odgovoran je za oštećenje voća. UV zrake opale voće jer se stanični sok zagrijava. Postaju bijele ili svijetlosmeđe, a nakon malog odgađanja i otvrdnu. Rizik od opeklina od sunca je povećan na mjestima bez hlada kada je vrijeme vruće, suho i sunčano.
Koje kupine posebno pogađaju opekline od sunca?
Nema velike, značajne razlike između pojedinih sorti. Međutim, opekline od sunca prvenstveno pogađaju grmlje neposredno prije žetve, jer plodovi koji sazrijevaju pocrne. Crna boja apsorbira posebno veliku količinu zračenja.
Mogu li spriječiti opekline sjenovitim mjestom?
Kupinama, posebno kultiviranim sortama, potreban je sunčan i topao položaj kako bi pravilno rasle i davale slatke plodove. Divlje sorte su manje zahtjevne, a dobro podnose i polusjenu. Pri uzgoju obratite pažnju na sljedeće:
- Sadite što istočnije, sjevernije ili zapadnije od drveća
- Provjerite je li rešetka u smjeru sjever-jug
- vežite jednogodišnje izdanke na vrhu kao "pružatelji sjene"
- vežite nekoliko mladica za žicu (povećava efekt sjene)
Ako su najavljeni dani s temperaturama iznad 30 stupnjeva, svoje kupine možete privremeno zaštititi i jedrom u sjeni.
Mogu li premjestiti kupine u lonac za vrućih dana?
Da, ima smisla kupine u saksiji koje daju plodove koji sazrijevaju skloniti sa žarkog sunca. Međutim, oni bi trebali napustiti svoje uobičajeno mjesto, gdje inače dobro rastu,privremeno dok vrijeme ponovno ne postane podnošljivije. Novo mjesto ne smije biti ni previše sjenovito ni previše hladno kako se ne bi prekidao proces zrenja.
Nalaze li se i potpuno bijele kupine?
Kupina je skupna koštunica koja se sastoji od mnogo malih koštičavih plodova. Može se dogoditi da su mnogi dijelovi ploda opečeni od sunca, ali rijetko svi u isto vrijeme. Ako na grmu kupine vidite samo čiste bijele plodove, onda najvjerojatnije imate posla snovom sortomkoja daje bijele plodove kupine. Sorta'Polarberry' popularna je u ovoj zemlji
Savjet
I maline mogu imati bijele bisere
Malina je također koštuničavo voće kao i kupina. Iako nije crna, za vrućih se dana može znatno zagrijati i razviti bijele segmente. Ako sadite maline i kupine zajedno, ne zaboravite obje zaštititi od previše sunca.
