Okrugli narančasti plodovi Physalis peruviana jestivi su i odlikuju se slatkim i kiselim okusom. U ovom postu saznat ćete smijete li bobice jesti sirove i dobiti nekoliko dodatnih savjeta za konzumaciju fizalisa.
Kako jesti Physalis?
Physalis možete jednostavno jestisirov i čist. Lako grickajte bobice s lampiona okrenutih naopako ili im uklonite peteljke. Čak ne morate nužno prati voće prije jela.
Kako jesti plodove fizalisa?
Postoje različiti načini jesti hrskave plodove fizalisa:
- Okretanje lampiona naopako: Ostavite lišće uključeno i samo ih okrenite naopako. Ovo izlaže plod i omogućuje vam da lako odgrizete peteljku.
- Uklanjanje lampiona: Pažljivo uklonite listove i stabljike. Naravno, na vama je hoćete li bobice pojesti cijele ili ih prvo prerezati na pola.
Usput: lampioni štite plodove od prljavštine dok sazrijevaju. Zato bobičasto voće ne morate nužno prati.
Što da radim ako ne želim jesti fizalis do kasnije?
Ako fizalis ne želite jesti kasnije, možete ga zamrznuti. Na ovaj načinprodužujete rok trajanja na nekoliko mjeseci Pogotovo ako ste ubrali previše bobičastog voća da biste ga sve mogli pojesti u roku od nekoliko tjedana, zamrzavanje je vrlo razumno rješenje.
Savjet
Physalis se može prerađivati na razne načine
Postoje različiti načini obrade sočnih bobica fizalisa. Primjerice, prikladne su za džem ili kompot, ali svojom slatko-kiselkastom aromom izvrsne su i same ili u miješanoj voćnoj salati s jabukama, bananama, jagodama i mnogim drugim voćem.
