Kad Pepino dinja zametne plod, to je poseban trenutak. Jer ovoj egzotičnoj životinji nije uvijek lako dobiti toplinu kojoj se nadamo. Sa radoznalošću se promatraju plodovi koji rastu. Kada ih konačno možete kušati?
Kada je Pepino dinja zrela?
Pepino dinja je zrela kada miriše slatko, promijenila je boju (žuta ili svijetlo zelena s ljubičastim prugama ovisno o sorti), mekana je i lako se daje na pritisak. Optimalna zrelost se postiže kada okus podsjeća i na krušku i na dinju.
Tople noći donose voće
Pepino dinja može prekrasno cvjetati u proljeće. Međutim, cvijeće nije jamstvo ukusnog voća. To nije zbog nedostatka gnojidbe, jer se biljka može sama oprašiti. Vjetar i insekti također igraju aktivnu ulogu.
Smetanje plodova događa se samo ako je biljka dinje dovoljno topla noću. Mora biti toplije od 18 Celzijevih stupnjeva, nekoliko noći za redom.
Također je važno biljci dati najsunčaniji dio vrta. Ako raste u loncima, samo treba dobiti osunčani kutak balkona.
Dug period sazrijevanja, kasna berba
Nakon oplodnje dinja kruška, kako se još naziva ova biljka, ima punih 90 dana da proizvede plodove duge oko 20 cm i teške oko 300 grama. Sukladno tome, vrijeme žetve pada tek u kasno ljeto.
Berba se može produžiti i u ranu jesen. A ako je vanjska temperatura ispod 10 stupnjeva rano u jesen i biljka je već u zimskom staništu, žetva će se ondje sretno nastaviti.
Prepoznavanje zrelosti
Ako se dinja Pepino uzgaja nekoliko godina, prepoznavanje njezine zrelosti svakako je dječja igra. U početku je, međutim, stupanj zrelosti još zatvorena knjiga. Otkrivamo tajnu:
- voće mora slatko mirisati
- boja se trebala promijeniti
- ponekad žuto, ponekad svijetlozeleno s ljubičastim okomitim prugama, ovisno o sorti
- voće treba biti mekano i lagano popuštati na pritisak
Savjet
Ako vas voće u isto vrijeme očara aromama kruške i dinje, točno ste odabrali optimalni stupanj zrelosti.
Neka Pepino ponovno sazrije
Pepino dinje ubrane zelene nisu rasle uzalud. Mogu sazrijeti. Ostavite voće nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Ako želite da ide još brže dodajte jabuku. Proizvodi plin za sazrijevanje etilen, koji također djeluje na Pepino.
