Francuz je jedna od samoniklih biljaka koja je široko rasprostranjena u divljini, a rado se nađe i u privatnim vrtovima. Stoga je vrlo moguće da ćete kad-tad na svom povrtnjaku neočekivano naići na ovu biljku žuto-bijelih cvjetova. Primi ga svjesno i pravovremeno.

Kako izgleda francuska biljka i odakle dolazi?
Francuska trava (botanički: Galinsoga) jednogodišnja je samonikla biljka visine do 60 cm. Ima jajaste, malo nazubljene listove, zelenu, razgranatu stabljiku i sitne, žuto-bijele cvjetove koji cvjetaju od svibnja do listopada. Izvorno dolazi iz Perua i nije toksičan.
Imena i obitelj
Francuska biljka se botanički naziva galinsoga. U narodnom jeziku, međutim, češći je izraz pupčar. Biljka dolazi iz porodice tratinčica.
Podrijetlo
Suprotno onome što ime sugerira, francuska biljka ne dolazi iz Francuske. Njegovo podrijetlo čak leži na drugom kontinentu. Peru, na jugu Amerike, smatra se njegovim prvim domom.
Bilja je dospjela u Europu tek u osamnaestom stoljeću. Proširilo se ovdje u isto vrijeme kad je Napoleon jurišao na susjedne zemlje. Ova paralela je dovela do pogrešnog imenovanja.
Lokacija i pojava
U divljini se francuska trava obično može naći na ugaru. Također voli okruživati rubove cesta ili polja. Nije neuobičajeno da se biljka proširi u vrtove, gdje se smatra nepoželjnim korovom i protiv nje se bori. Ranije se uzgajao kao kultivirano povrće.
Savjet
Ako želite uzgajati francusko bilje upravo ovih dana, trebali biste mu ponuditi svijetlo mjesto s propusnim, humusom bogatim i suhim tlom.
Vanjske karakteristike
Francuska trava nema neke posebno upečatljive karakteristike, ali se ipak lako razlikuje od drugih divljih biljaka.
- Visina rasta: do 60 cm
- Listovi: jajoliki, blago nazubljeni, ne ili malo dlakavi, donekle sjajni
- Stabljike: okrugle, uspravne, zelene, razgranate, gole do blago dlakave
- Cvjetovi: mali, pet bijelih latica, žuta sredina
- Razdoblje cvatnje: od svibnja do listopada
- Voće: Split Fruit
Razmnožavanje
Francuska trava je jednogodišnja biljka koja nije otporna na zimu. Nove, mlade biljke rastu svake godine. Razmnožavanje se događa samosjetvom. Svaka pojedinačna biljka proizvodi više od tisuću klijavih sjemenki.
Otrovnost
Francuska biljka nije otrovna. Mi ljudi ga čak možemo jesti ako nam se sviđa okus.
Sastojci
Biljni dijelovi ove samonikle biljke sadrže mnoge vrijedne sastojke. To uključuje:
- Željezo
- kalcij
- Magnezij
- mangan
- Vitamin A
- i vitamin C
Korištenje
Jestiva francuska biljka može se pripremiti slično kao špinat. Mladi, nježni listovi mogu se dodati sirovi u salate, smoothije ili pesto.
Biljka se također koristi u medicini. Više u svojoj domovini, manje kod nas jer je njena ljekovitost još malo poznata. Daje energiju za potrebne faze regeneracije, pomaže kod infekcija sličnih gripi, gastrointestinalnih problema i pozitivno utječe na krvnu sliku.