Smreka pripada rodu Juniperus koji ima oko 70 vrsta i uglavnom se nalazi na sjevernoj hemisferi. Prilagodljivo drveće nastanjuje staništa između subarktičke klimatske zone i polupustinja. Zbog svoje navike rasta i lijepih plodova smatraju se popularnim ukrasnim grmljem.
Koja su svojstva biljaka smreke?
Krovica (Juniperus) je zimzeleni grm ili drvo koje se javlja na raznim staništima. Razvija češere u obliku bobica crno-plave boje, ima igličaste ili ljuskaste listove i preferira sunčane i suhe uvjete u vrtu. Prirodno je robustan, ali osjetljiv na hrđu kruške.
Rast
Vrste borovice rastu kao grm ili drvo. Neke vrste kao što je Juniperus horizontalis razvijaju polegnute izdanke i dobro su prikladne kao pokrivač tla. Druga stabla kao što je Juniperus communis rastu kruto uspravno i razvijaju naviku stupa. Sve su smreke zimzelene i imaju ljuskaste ili igličaste listove.
Cvijeće i voće
Borovica pripada skupini golosjemenjača. Drvenaste biljke razvijaju muške i ženske češere na različitim biljkama čiji su cvjetni organi izloženi. Oprašivanje se događa vjetrom. Ženski češeri su bobičastog oblika i ne mijenjaju svoj oblik dok plod ne sazrije. Po boji se vidi kada je voće zrelo. Obično prođu dvije godine do tada.
U završnoj fazi plodovi češera su crno-plave boje i imaju plavičasti mraz. Jedu ih ptice, koje pomažu u širenju sjemena. Plodovi su vrlo gorkog okusa i kod većine vrsta su otrovni. Juniperus communis daje plodove s niskom razinom toksičnih eteričnih ulja.
Upotreba u kuhinji:
- za pravljenje žestokih pića
- kao začin za krepka jela
- za čajne infuzije
Savjeti za sadnju
U vrtu borovica preferira sunčano mjesto i suhe uvjete. Kleka je pogodna za pojedinačnu ili grupnu sadnju. Grmovi oblikuju živice za privatnost ili prekrivaju neugledne kutove vrta svojim puzavim mladicama.
Briga o drveću se pokazala jednostavnom. Osim redovite rezidbe, grmovima ne morate pridavati nikakvu pozornost. Biljke s godinama postaju sve ljepše. Za berbu bobica Juniperus communis, ženske i muške biljke moraju biti u neposrednoj blizini. Inače se češeri ne mogu oploditi.
Bolesti
Smreka je snažno drvo koje rijetko pogađaju bolesti i štetnici. Česta bolest je hrđa kruške, koju uzrokuje gljivica. Uginuće izdanaka može nastupiti ako mjesto nije prikladno ili su provedene pogrešne mjere njege. Smeđe izdanke također mogu biti uzrokovane gljivicama.
