Brah se može brati između svibnja i listopada ovisno o sjetvi. U nastavku saznajte koliko je duga sezona rasta boba i kako možete znati kada je vrijeme za berbu.
Kada je vrijeme berbe za bob?
Vrijeme berbe boba je između svibnja i listopada, ovisno o sjetvi. Njihove su mahune spremne za žetvu kada su dugačke 15-20 cm, a meke bobe unutar njih izgledaju veličine nokta. Ranija sjetva smanjuje rizik od napada štetnika i gubitka usjeva.
Kada se sije grah?
Krupni grah podnosi lagani mraz i stoga se može sijati na otvorenom krajem veljače. (Ovdje možete pronaći detaljne informacije o sjetvi.) Ako vam ne smeta malo dodatnog posla, ukusne mahune možete posaditi i kod kuće sredinom siječnja. No grah se može sijati i kasnije. Sjetva do sredine travnja svakako moguća.
Od sjetve do ploda
Razdoblje rasta graha je tri i pol do četiri mjeseca, ovisno o sorti. To znači da ako grah posijete sredinom veljače, berbu možete započeti sredinom lipnja. Berba obično traje nekoliko tjedana. Ako grah ne posijete do sredine travnja, početak žetve bit će odgođen za sredinu kolovoza.
Znati kada je grah spreman za žetvu
Bob se može brati kada mahune potpuno narastu, tj. kada dosegnu duljinu od 15 do 20 cm (ovisno o sorti). Grah bi trebao biti mekan, ali gust, a mahune bi trebale biti sočno zelene i punašne. Pojedinačna zrna trebaju biti otprilike veličine sličice.
Nedostatak kasne berbe
Što ranije posijete bob, to bolje. Grah koji se kasno sije i stoga kasno bere često je napadnut crnim ušima. Ako se to dogodi u razdoblju cvatnje, lisne uši mogu prouzročiti velike štete, au najgorem slučaju i izostanak uroda. Ako sijete rano, obično možete izbjeći ovaj problem. Ako se štetnici pojave tek kada biljke već rađaju grah, obično nemaju utjecaja na prinos.
Berba boba
Ovo je ono što vam treba:
- škare ili oštar nož
- kanta
- Rukavice za osjetljive ruke
Odrežite zrele bobe izravno na biljci. Čak i tanje mahune ostavite da vise i uberite ih kasnije.
Savjet
Možete blanširati svježe mahune ili ih pržiti. To znači da su posebno ukusnog okusa i zahtijevaju vrlo kratko vrijeme kuhanja.
