Bez raznolikih vrsta javora, svijet bi bio neplodno mjesto. Od Europe do Amerike, od Azije do Australije, rod javora obogaćuje šume, drvorede, parkove i vrtove. Dovoljan razlog da pomnije pogledamo fascinantnog kozmopolita. Ovaj profil pruža šareni niz zanimljivih detalja o stablu javora.
Koja su najvažnija svojstva stabala javora?
Profil javora: Javorovi (Acer) pripadaju obitelji divljeg kestena i dolaze u 150 do 200 vrsta. Listopadno je drveće ili grmlje visine od 80 cm do 30 m. Oblik lista je dlanasti, režnjeviti ili perasti, a razdoblje cvatnje je u proljeće (ožujak - svibanj) s neuglednim žuto-zelenim cvjetovima.
Botanička sistematika i izgled
Za zainteresiranog kućnog vrtlara, važne informacije o prikladnosti stabla javora za vrt kriju se iza trijeznih ključnih podataka kao što su visina rasta ili otpornost na zimu. Naravno, ne bi smjeli izostati ni dekorativni aspekti izgleda, poput oblika lista ili vremena cvatnje, kao ni važni kriteriji za obiteljski vrt, poput mogućih toksina. Sljedeći profil pruža sve temeljne karakteristike roda na prvi pogled:
- Ime roda: Javorovi (Acer) sa 150 do 200 vrsta
- obitelj Hippocastanoideae
- Područja rasprostranjenosti: Europa, Sjeverna i Srednja Amerika, Azija, Sjeverna Afrika do tropskih krajeva
- Bjelogorično drveće ili grmlje
- Visine rasta od 80 cm do 30 m, rijetko do 40 m
- Oblik lista: dlanasti, višerežnjeviti, rijetko perasto perasti
- Boja lista: srednje zelena, odozdo svjetlija, žuto-narančasta do jarko crvena u jesen
- Vrijeme cvatnje u Europi: ožujak/travanj do travanj/svibanj s neupadljivim, žuto-zelenim cvjetovima
- Krilati rascjepkani plodovi u jesen
- Sadržaj otrova: sjemenke i izdanci javora sikavice smrtonosno otrovni za konje i magarce
- Starost: 200 do 500 godina
U Europi tri autohtone vrste javora i njihovi kultivari dominiraju slikom. Javor sikavica (Acer pseudoplatanus), norveški javor (Acer platanoides) i poljski javor (Acer campestre) afirmirali su se u lokalnoj klimi od posljednjeg ledenog doba i imaju pouzdanu otpornost na mraz. Prorezni javor (Acer palmatum) koji je migrirao iz Azije još uvijek je dovoljno otporan da izloži svoj kompaktni rast i veličanstvene sorte u europskim vrtovima.
Genijalna strategija razmnožavanja – plodovi sa faktorom zabave
Stablo javora koristi sofisticiranu strategiju razmnožavanja koja također povećava njegovu popularnost među djecom. Kako bi plodovi pokrivali što veći radijus, opremljeni su s dva krila. Oni strše iz matica pod oštrim ili tupim kutom. S jedne strane, ovaj aerodinamični oblik uzrokuje dalekosežni transport s vjetrom, a s druge strane, izuzetnu autorotaciju tijekom spuštanja, koja podsjeća na male helikoptere.
Prije nego se zreli plodovi i njihova krila raspadnu na dvije polovice, djeci služe kao smiješna štipaljka za nos. Čak je i jedno stablo javora dovoljno da podmlatkom pomladi površinu od 10.000 m². Snalažljivi domaći vrtlari žanju sjeme kako bi ga upotrijebili za ciljano razmnožavanje.
Komad nakita za vrt i balkon – savjeti o mogućim namjenama
Rod javora daje nam raznoliku mješavinu veličanstvenih vrsta i sorti za kreativno uređenje vrtova. U nastavku smo za vas sastavili izvadak maštovitih mogućih upotreba:
- Veličanstveni privlačan pogled za veliki park i veliki vrt: javor sikavica i norveški javor
- Elegantno kućno stablo za prednji vrt: globus javor Globosum ili globus javor Nanum
- Ukrasna živica za privatnost i zaštitu od vjetra: poljski javor (Maßholder) ili ukrasni poljski javor Red Shine
- Atraktivna biljka u saksiji: azijski javor s bijesnim sortama, kao što je tamnocrveni 'Dissectum Garnet'
Gotovo svi članovi roda prikladni su za uzgoj kao bonsai. Javor platan ima potencijal postati impresivan vanjski bonsai za gredice i balkone. Poljski javor koji se lako reže može početnicima u bonsai umjetnosti oprostiti mnoge početničke pogreške. Zahvaljujući finom grananju, filigranskom lišću i svijetlim bojama lišća, japanski japanski javor idealan je za unutarnji i vanjski bonsai.
Ekološki vrijedan – javor je više od lijepe pozadine
Ograničavanje stabla javora na njegovu dekorativnu funkciju ne daje opravdanje njegovoj važnosti za prirodu. Zanimljivi rod daje vrijedan doprinos ekološkoj ravnoteži na mnogo načina:
- Žuto-zeleni do crvenkasti cvjetovi služe kao popularna ispaša za pčele i leptire
- Korijenje blizu površine temeljito prorahli tlo
- Jesenje lišće brzo se razgrađuje u bogati humus
Vrste grmolikog javora, poput poljskog javora, skupljaju se kako bi oblikovale guste živice koje dugo ostavljaju svoje lišće. Ptice, kukci i male životinje znaju kako to iskoristiti za razmnožavanje ovdje ili traženje zaštite od predatora i zimske hladnoće.
Javorov sirup – slatko iskušenje
U Sjevernoj Americi i Kanadi javorov sirup je sastavni dio kuhinje. U Europi slatko-slatki, ljepljivi sok postaje sve popularniji među mladima i starima za uživanje uz male palačinke, muffine, sladoled ili u pićima. Slatka napast napravljena je od kanadskog javora, poznatog i kao šećerni javor. U tu svrhu buši se deblo i skuplja se sok koji istječe.
Glavni dobavljač javorovog sirupa je Kanada s više od 80 posto svjetske proizvodnje. Stabla javora toliko su važna za ovu zemlju da crveni javorov list krasi državnu zastavu.
Savjet
Jedno od najupečatljivijih stabala javora u Njemačkoj može se vidjeti u Hamburgu. Javor platana u jelenskom parku star je 200 do 220 godina, a visok je oko 25 metara. Sa širinom krošnje od nevjerojatnih 36 metara, div više nego udvostručuje prosječni volumen. Moćno deblo je bogato razgranato i izmjereno je impresivnih 6,39 metara u obujmu kada je zadnje mjereno 2012.
